標題: [冷知識分享] 一般印度式咖哩內主要香料 [打印本頁]

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作者: oscarlong    時間: 2008-12-22 12:44 PM     標題: 一般印度式咖哩內主要香料

轉貼:一般印度式咖哩內主要香料
4 Z; p7 T, k$ N" |/ z# O0 [公仔箱論壇一般印度式咖哩內香料包括：
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胡荽、洋蔥粉、薑黃、茴香、綠荳蔻、白胡椒、黑胡椒、tvb now,tvbnow,bttvb( X8 A( }3 f4 `/ i5 t
葫蘆芭子、月桂葉、(台灣出品的標準印度口味)咖哩粉、公仔箱論壇; {5 S* p% k  D# |* g$ J
(印度出品的)咖哩葉、大茴香子、黃芥茉子、凱莉茴香、
& @0 S% o0 z- v! {8 r! _tvb now,tvbnow,bttvb蒔蘿、眾香子、阿魏草根、肉桂、檸檬香茅、陳皮、
  Z( S/ B4 l' I3 o8 `+ G; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻皮、小茴香、丁香、荳蔻、香芹籽、蒜粉、3 z" l- W% K8 n' ?' V
薑母粉、花椒、甘草粉、辣椒及八角6 P7 q0 J, H2 N: s
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若想做咖哩粉就一定要落【胡荽】3 A% u! f9 I# J4 c  Z
因為【胡荽】係咖哩粉ge精髓tvboxnow.com3 A4 D% J0 Z- R

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# M; A0 U% t& {1 C* w! Ttvboxnow.comtvboxnow.com, [; T. f' s: \: n
胡荽粉4 1/2餐匙、 薑黃粉2餐匙( \- I7 a% _) B- m+ v# A' q1 @
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綠荳蔻粉1/2餐匙、 肉桂粉 1/4餐匙
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* _2 r$ T) k0 d/ t* I* N: o小茴香粉1 1/2餐匙、 丁香粉 1/4餐匙
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# ]2 [1 k) b* F1 d6 g黑胡椒粉1/2餐匙、 薑粉1/4餐匙
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辣椒粉1/2餐匙
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- `) c# F( {! A' I* c胡荽粉2 1/2 餐匙、 薑黃粉2茶匙
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) E2 r3 E; Q1 h6 |# wtvboxnow.com小茴香粉1餐匙、 蒜粉2茶匙
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黑胡椒粉1餐匙、 薑粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 }% U' X- t- O3 x. N! c

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芥茉粉1/2餐匙、 眾香子粉 1/2 茶匙
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辣椒粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y* z9 ^7 S, K% h# g9 c% T, e- o

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