標題: [西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-23 02:26 PM     標題: 用鬆餅粉作蘋果波士頓派


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材料：( X% T0 s! B* a- p0 X/ r; ~' ~
A.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量
9 I( Q+ }8 E" cB.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克
. O# F% h: Y; h0 B( q* o( A4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.糖粉適量# d2 o) G# C) f6 C! l/ v; F
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- i1 m* }* \$ D; X公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G& O8 i( P/ b, i* l' C  n  d# h
1.將鬆餅粉、糖粉過篩；材料B的奶油融化，備用。* }% F  z. I5 i+ j2 N( Q1 r, s

5 t! J6 Q. z; C0 w, ~公仔箱論壇2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。
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1 S  w/ A4 E8 E8 etvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內，放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘，取出扣出蛋糕體放涼備用。. Q% R6 m; O$ w: d8 a
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4.將蜜蘋果去皮切小丁，浸泡加了檸檬汁的水防止褐變，再取平底鍋放入奶油加熱融化後，放入蘋果丁炒至稍軟，再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。
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5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來，撒上糖粉裝飾即可。   

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作者: TMM    時間: 2008-12-23 02:39 PM     標題: Much appreciated.

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, A+ X0 N5 ~1 k0 I, hMerry Christmas and Happy New Year !

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