標題: [西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-23 02:26 PM     標題: 用鬆餅粉作蘋果波士頓派

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$ U! K. A" A5 C0 j8 ?' i8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k* M7 {2 r* O' e% @tvb now,tvbnow,bttvb材料：
2 W! [. y* A& K" f' f6 D4 E  A公仔箱論壇A.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量tvboxnow.com$ f( t+ ?% M% p
B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克tvboxnow.com, D* u6 g! P" b" D4 A6 T5 \- z
C.糖粉適量
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6 X' L7 ?" [3 }3 p5 q7 vtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W' D8 R- T) h7 f  s6 S

: L5 q) q$ n5 l) J% B2 c作法公仔箱論壇" o1 b/ U% j' o/ P2 ?5 a& b3 Y
1.將鬆餅粉、糖粉過篩；材料B的奶油融化，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 o% @" ?3 w8 m1 d5 w1 D: d

) O2 y2 k. k# |+ x8 n6 R公仔箱論壇2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。; z1 v* L9 i5 W# p# A9 B

* h7 x: I" t% E3 _% ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內，放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘，取出扣出蛋糕體放涼備用。) x( c& v2 K5 L
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4.將蜜蘋果去皮切小丁，浸泡加了檸檬汁的水防止褐變，再取平底鍋放入奶油加熱融化後，放入蘋果丁炒至稍軟，再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。* s/ \8 [( c+ R4 D& k

$ ?$ X1 D# I, O. Vtvboxnow.com5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來，撒上糖粉裝飾即可。   

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作者: TMM    時間: 2008-12-23 02:39 PM     標題: Much appreciated.

Thanks very much for your kind sharing ! Pls further advise what is the English name of the 鬆餅粉 for easy identification in buying and prevent making a mistake.tvb now,tvbnow,bttvb7 t% V, _* z! m  S, ]

- z, \# P4 K8 LMerry Christmas and Happy New Year !

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