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標題: [西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2008-12-23 02:26 PM     標題: 用鬆餅粉作蘋果波士頓派

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材料:
+ l, G, l  u2 x7 JA.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量6 m: j6 I& S; ^( I1 L5 {* v, x
B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克
4 k3 h9 M4 D2 k/ n- C/ j. tC.糖粉適量tvboxnow.com4 V9 G" Q/ s/ D- _. N, j7 R

1 s: Y2 A+ w/ l9 M+ ^% K( @$ J( Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g! j% N6 {% ~& O" b+ C/ C
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作法
' \7 B) O1 H# D+ C2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鬆餅粉、糖粉過篩;材料B的奶油融化,備用。
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' c% U- l" b! ~: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K  ?& q2 ^& k. I4 _
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3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內,放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘,取出扣出蛋糕體放涼備用。tvboxnow.com( Q1 i5 F; \# e- |: x
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4.將蜜蘋果去皮切小丁,浸泡加了檸檬汁的水防止褐變,再取平底鍋放入奶油加熱融化後,放入蘋果丁炒至稍軟,再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。
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  t# O0 `, I0 m  g6 a- [tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來,撒上糖粉裝飾即可。   

作者: TMM    時間: 2008-12-23 02:39 PM     標題: Much appreciated.

Thanks very much for your kind sharing ! Pls further advise what is the English name of the 鬆餅粉 for easy identification in buying and prevent making a mistake.tvboxnow.com3 k+ P3 m4 n. u8 G+ E. J

, N; A6 e& s8 F# W公仔箱論壇Merry Christmas and Happy New Year !




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