標題: [健康資訊] 【營養食物】各式菇類大比拼！ [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2020-12-9 09:12 AM     標題: 【營養食物】各式菇類大比拼！

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公仔箱論壇. [5 \6 R/ R( c2 o, k
菇類向來是素食人士喜愛食物之一，也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大
" L8 f8 X- ]: Q8 |tvboxnow.com，都是低熱量、高纖維的食物，其中部分菇類具有不同營養價值，而不同菇類也未必人人適合進食。
* K2 }1 B# R; ?5 a- {tvboxnow.com冬菇
1 @: r% Z& h1 V3 W5 k0 o+ ?1 L俗稱冬菇的香菇，含豐富維他命D、E，能有助改善高血壓，以及降脂。
8 L% j+ n: I2 M8 \) `  q: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇$ K6 u2 J9 ]( v: u
白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣，具抗衰老，改善高血壓和高膽固醇問題。
& k$ d" d& V4 i8 I' B- Xtvboxnow.com草菇
( m6 X/ K  V, R# Y5 Ctvboxnow.com草菇 能清熱解暑、補益氣血，適合出現暑熱煩渴、體弱，容易頭暈乏力者。
7 l8 w# [* i  a/ O! R" Z金針菇
2 J% U% x9 j  m6 @( p( ~. D公仔箱論壇金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用，而且能改善智力及促進腦部發展，適合患上肝病及脾胃病者。公仔箱論壇+ N, r. D5 J: Q2 C  n% r" I1 Z4 |
菇類並非人人適合食用，因菇類含豐富嘌呤，有機會誘發痛風，所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外，市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生，因此建議：" k' e9 ]/ T: y
-由於難以分辨食用菇和非食用菇，切勿自行採摘野菇進食tvb now,tvbnow,bttvb& M- L% X0 w+ S9 h. o; _
-選購預先包裝的菇類時，應查看包裝上的食用期限
5 r* L! ?% x9 }+ @* Rtvb now,tvbnow,bttvb-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類
. g, }" ~6 S, w/ [: Q* l. l公仔箱論壇-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料)，或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等)，便不要購買tvboxnow.com$ j+ k4 @- K5 S$ D6 `& k
-應把菇類徹底清洗及煮熟，才可進食tvb now,tvbnow,bttvb- Q8 s" Y2 C' X2 v" h' J( T4 {
-如懷疑進食菇類引致中毒，須立即求醫
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