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標題: 关注你的健康:冬季养生食疗原则与常用药膳(男人须看) [打印本頁]

作者: pangzengyuan01 時間: 2008-12-24 10:43 PM 標題: 关注你的健康:冬季养生食疗原则与常用药膳(男人须看)

冬季养生食疗原则与常用药膳% m( E8 h; D: b
原则：宜减咸增苦以养心气，防过食咸味增加心脏病的发生率。tvb now,tvbnow,bttvb: e; Z, N+ b9 n0 K+ T$ u& I
冬令进补：补阳食物有羊肉、狗肉、海马、韭菜、核桃仁、麻雀、虾、泥鳅等；养阴食物有芝麻、木耳、松子、牛奶、兔肉、鸭、蜂蜜、鱼鳔、燕窝、蛤蜊肉、山药等。tvboxnow.com$ @3 n0 t! e7 Y& w' D0 t$ L) q- o
羊肉枸杞汤
原料：羊腿肉1000g，枸杞子20g，生姜12g，料酒、葱段、大蒜、味精、食盐、花生油、清汤各适量。
制作：羊肉、生姜切片，羊肉（料酒、葱段、大蒜）炒透后，放砂wo中，+清水、枸杞子等，先大火至沸，再小火炖至熟烂后，+调料和匀。公仔箱論壇2 d0 W) s9 q. ^# r' U" X: ~
效用：温阳壮腰，补肾强筋。适用肾阳不足证：腰膝酸软、筋骨无力等症。
宜忌：阴虚质、温热质慎用。
甘草肉桂牛肉汤tvb now,tvbnow,bttvb: q4 {# B7 _7 J/ n) ]8 l) o
原料：甘草10g，黄牛肉1000g，肉桂3g，精盐、生姜片、大茴香、醪糟汁、白糖、熟植物油、鲜汤各适量。
制作：牛肉切块，沸水煮至三成熟，切条，铁wo上小火，+甘草、牛肉、肉桂、精盐、生姜片、大茴香、醪糟汁、白糖、熟植物油、鲜汤，煮6小时左右，至汤快干时，不断翻炒至wo发出油爆响声时捞起，沥干油，凉后拣出生姜片、大茴香、甘草、肉桂即成。
效用：补益脾胃，温中散寒。公仔箱論壇4 H% s- C4 K# @- U; W2 }
宜忌：阴虚质、湿热质慎用。

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