公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 跑馬地美食意大利菜｜焗水牛芝士軟滑鹹香牛扒大件肉嫩多汁價錢貼地份量足 [打印本頁]

作者: itsctsu 時間: 2020-12-25 06:09 PM 標題: 跑馬地美食意大利菜｜焗水牛芝士軟滑鹹香牛扒大件肉嫩多汁價錢貼地份量足

跑馬地，一向予人離地的感覺，若非在那裏居住，甚少到該區覓食。不過，跑馬地的確是周末好去處，人流稀少之餘，也有不少好餐廳選擇。在跑馬地電車總站旁，最近新開了一間意大利小餐館。餐廳名字並不陌生，在鰂魚涌和大坑設有分店，深受外國食客歡迎。而跑馬地這間店，門面已具吸引力，餐廳正門外設有半露天用餐空間，甚有歐洲小餐館風格。

餐廳裝修以木色為主，加上柔和燈光，予人舒服感覺。菜單簡約，只有一張卡紙，頭盤、意粉、主菜和甜品，通通放在上面。正當考慮點選甚麼菜式時，店員先端上一個麵包盤，每人有番茄乾和提子乾麵包各一片，雖不是自家烘焙，但麵包翻焗得熱辣辣，乾番茄麵包鬆軟、清新，配上松露蛋黃醬同吃，美味。叫了兩道頭盤，第一道是酥炸魷魚，屬意大利傳統小食，向來對炸物興趣不大，嫌太油膩，但幸好魷魚炸漿很薄，而且魷魚很厚，咬下去酥脆有口感。第二道是焗水牛芝士，上枱時甚有驚喜，因為份量十足，芝士用上煙火腿包裹着，下刀一切，裏面的芝士一湧而出，入口軟滑又帶有火腿鹹香，值得一試。tvboxnow.com- Q6 o3 }! o6 R/ h% f) L( L
+ S% n( t( F- ?" i( {% c
這裏的卡邦尼意粉向來口碑不俗，當然要試試。蛋黃色的意粉上面鋪滿大量煙肉，的確傳統正宗。意粉尚算彈牙，不過用上意大利雞蛋製作，略嫌蛋香不足，而且黑胡椒放得較重手，要多喝幾啖水，才能沖走口腔內的胡椒味。另一道主菜出色，用上牛里脊肉，燒至約五、六成，肉質軟嫩多汁，而且大份，還有鮮牛肝菌、新薯等配菜，賣$228，性價比高。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e* g, l9 P% ~) a2 g$ p& q/ T: C
甜品有三款選擇，白朱古力奶凍只賣$58，價錢十分相宜，賣相精美之餘，入口有濃厚的白朱古力甜味和淡淡奶香。雖然吃完幾道頭盤和主菜，已飽至九成，但依然可以「幹掉」這道甜品，證明它的威力所在。總括而言，食物質素好，而且食物定價貼地，會再有下一次。
/ L% {8 K- Y8 s! {" Y
採訪、攝影：《飲食男女》
Ask For Alonzo
地址：跑馬地黃泥涌道17-19號恆豐大廈地下19號舖公仔箱論壇5 J. L/ `9 z: `9 _4 y' c
電話：2891 2236公仔箱論壇- g; h0 a; C K8 S
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm ，星期六及日 8am-10pmtvboxnow.com: [4 U5 K7 [% \2 E' D3 P0 i
tvboxnow.com5 a0 W) w! e$ M& o6 a$ R/ M/ z" `

tvboxnow.com% L4 R8 A& a: y% Y) N! `( [

2 p) _) }& s1 o& `: L$ t* w

' `1 P/ V2 Y& `! X
+ j5 `; Q* a2 ^$ J

( H# K2 `, m# s/ B! G9 F8 F1 \1 L+ Z
- U; N3 s) Q) C f$ g

+ G8 z* { f7 |& m\" b
tvb now,tvbnow,bttvb5 j8 \5 |, k7 {& z0 T0 P' z, c% g

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)