標題: [美食介紹] 馬鞍山美食煲仔飯外賣｜炭爐煲仔飯店 備長炭燒出香脆飯焦 按金$40連煲外賣返屋企 [打印本頁]

---

作者: itsctsu    時間: 2020-12-25 06:10 PM     標題: 馬鞍山美食煲仔飯外賣｜炭爐煲仔飯店 備長炭燒出香脆飯焦 按金$40連煲外賣返屋企

最近天氣轉涼，當然要吃煲仔飯暖一暖身。馬鞍山新開煲仔飯專門店點煲，以武俠小說為主題，煲仔飯食材亦很有新鮮感，更以備長炭來燒，是少有的炭爐煲仔飯。& H$ ~8 J+ s' R- E
tvb now,tvbnow,bttvb( s( ^. y, i, r, ~9 L
營運副總監陳萬雄表示，煲仔飯是傳統食物，不過餐廳想吸引更多年輕人，於是把餐廳加入武俠元素，令年輕人可以打卡。在煮食及食材亦變得現代化，餐廳採用備長炭燒焗，強勁穩定的火力讓飯粒平均受熱，做出薄脆飯焦。
. H3 n9 \. D1 Q+ A1 j
4 z5 j* Q5 ^( {6 c) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又把大量外國食材加入煲仔飯。例如海膽安格斯牛肉煲仔飯（$128），選用美國加州海膽，飽滿鮮甜，半熟牛肉滑嫩。芝士櫻花蝦金蠔銀魚煲仔飯（$128）做出拉絲效果，選用當造本地流浮山金蠔，加上櫻花蝦和芝士，鹹香十足。金銀蒜龍躉煲仔飯（$118）魚油豐富，肉質結實，可配餐廳特製豬油。砵酒大鱔煲（$138）用料十足，每條鱔起碼重兩斤，肉質實淨爽脆，充滿大牌檔風味。
1 i; W4 c" e! ]- `* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  M: x$ v! R2 M; S( \$ k1 etvboxnow.com最近餐廳也推出了外賣服務，付按金$40，便可以將原個煲仔飯帶回家，享受熱烘烘的煲仔飯，方便美食沙漠的街坊。
  w5 x3 o8 v$ a% gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ e) {- \, b( Y. ?
採訪、攝影：《飲食男女》
/ d1 P* w( w( k/ q1 y" S點煲- @7 m' X6 S2 |1 L
地址：馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心(4期)2樓2203-2204號舖
. o7 O' K( h& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：2363 3166
  i" [% y. p. j公仔箱論壇營業時間：11am-10pm
( I  w' N( q+ i9 y& Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C. ~- w# M2 j" a% B5 o8 q, D
& g- \' T; r  _5 T8 E' w3 K. C! K

% \5 A2 P0 I9 A% Atvb now,tvbnow,bttvb
5 o& d* |& l& _, D' G% u8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ i1 ~+ z2 J\" ?) z! O4 S  E  Xtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% N\" F! T9 T9 t& ^- V6 J

4 t: {9 e: F( z4 q1 c0 g3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 t& g5 v% j/ i: v( Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 k\" x4 V! {4 W% D
公仔箱論壇2 H- D; S8 i* W) a1 v# s- ]

6 m$ J( B1 X5 D% v5 s6 q\" Ztvboxnow.com
8 U& t) v- N) R4 l. Itvb now,tvbnow,bttvb2 T0 O( \( n( i+ D) t2 r; q$ C
公仔箱論壇4 J5 |0 k  l( I9 W/ B% ]7 }

4 `8 m\" F! g4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Q, J( r9 f+ W' m) z: b/ O6 [5 G& h4 {# x/ K

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0