公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 將軍澳美食｜本地精品咖啡旗艦店登陸將軍澳番紅花椰菜花扒/鹹蛋炸山藥 [打印本頁]

作者: itsctsu 時間: 2021-1-1 07:14 PM 標題: 將軍澳美食｜本地精品咖啡旗艦店登陸將軍澳番紅花椰菜花扒/鹹蛋炸山藥

人氣精品咖啡店Urban Coffee Roaster旗艦店最近登陸將軍澳海旁，佔地約3,000呎，裝修以工業風為主，所有傢俬都是本地訂製，椅子用真皮製作，特別用心。tvboxnow.com* ]- ]& u4 W9 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p' Y# O' b( N% g; [
新店選用多款國際冠軍咖啡豆，最為特別便是以負18度急凍方式處理咖啡豆，可保持風味及磨碎時味道更均勻。推薦GEISHA手沖($68起)，選用頂級巴拿馬翡翠莊園的GEISHA咖啡豆，經水洗處理，帶巨峰提子、血橙及李子香。店舖同時引入過餾器，將牛奶味道加以濃縮，混入咖啡便令味道更香滑，做法特別。
tvboxnow.com- U8 J  X9 s8 t( V
食物以南美及fusion菜式為主，如來自秘魯的烤番紅花椰菜花扒($178)，搭配番紅花醬及菠菜，椰菜花多汁爽甜，煎得香口；漬油甘魚壽司卷($108)鋪上每日鮮新製海膽醬，口感豐富，餡料飽滿；鹹蛋炸山藥($68)外層炸得香脆，入口啖啖鹹蛋香；另一款必試店舖招牌法式焦糖班戟($108)，面層鋪滿焦糖，鬆軟香甜。
採訪、攝影：《飲食男女》
tvboxnow.com1 B) ~# m$ M% I  Y4 B
Urban Coffee Roastertvb now,tvbnow,bttvb! U2 }. X) ?# x  t
地址：將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下12號舖
營業時間：星期一至日 8am - 6pm
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A1 k6 W3 Y: ^2 S/ e; b1 }

tvboxnow.com/ f D; ~: K8 e, g
tvboxnow.com6 C' i\" U* F8 B/ s. [

tvb now,tvbnow,bttvb! z1 A, z' J% [8 |2 Y6 |

公仔箱論壇) h! @2 K# f h1 w3 x6 M
公仔箱論壇/ K; Z6 M; o M4 d* s8 ?

公仔箱論壇7 B. d1 L- @, {1 Z7 o, p

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)