標題:
[中式食譜]
热内瓦蔬菜浓汤
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-27 08:47 AM
標題:
热内瓦蔬菜浓汤
( [0 ?! A) e+ H公仔箱論壇
热内瓦蔬菜浓汤
7 w9 t% B3 q! g" M' jtvboxnow.com
; W* t5 R+ C' N& |# p# V6 ^
tvb now,tvbnow,bttvb2 C' Y: s! @0 V4 [7 i( `" J9 f5 g
6 @, i( I: ^0 D& h公仔箱論壇
原料：
; C- o8 B' A K& y) C
甘蓝1／4棵、四季豆6根、青豆仁半碗、番茄2个、马铃薯1个、胡萝卜1小段、西洋芹菜2支、素高汤800cc、帕玛善起司粉1小匙、松子酱2大匙盐、胡椒粉、素高汤粉各适量。
1 T+ b, I& z' Q B& vtvboxnow.com
/ z$ l$ L: w7 `tvboxnow.com
$ j& N6 o/ l# \
* u1 E& o/ P$ g& n* D+ L
制法：
公仔箱論壇# c; R( J8 t# H( ~& T
1、甘蓝洗净，切小块；四季豆摘除两旁老筋后洗净，切0.5公分小段；胡萝卜洗净，切大丁；马铃薯去皮后洗净，切大丁；番茄去蒂头后洗净，切片；西洋芹菜去除老筋后洗净，切片。
tvboxnow.com3 E) [" j+ x1 S) j
0 P1 W/ v( z& Ltvboxnow.com
2、烧热3大匙橄榄油，将所有处理好的蔬菜全部放入，炒软后倒入素高汤，用小灭炖煮至蔬菜全部熟软烂，再加盐、胡椒粉、素高汤粉调味．
tvb now,tvbnow,bttvb, b. |" W8 H* B. J5 P1 W
$ R. C% ]0 O" R% g
3、熄火后加入松子酱拌匀，最后撒上帕玛善起司粉即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
