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標題: [美食介紹] 荃灣美食｜人氣漢堡店開親民副線手打安格斯牛肉$48有交易日賣160個 [打印本頁]

作者: itsctsu 時間: 2021-1-22 06:47 PM 標題: 荃灣美食｜人氣漢堡店開親民副線手打安格斯牛肉$48有交易日賣160個

荃灣最近開了多間漢堡店，最新一員有只供外賣的Lucky Smash，菜單只有三款漢堡包，但Lucky Smash其實是港島人氣漢堡包店Burger Joys副線，有信心保證。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s5 J" k4 T! ]% e9 X, J; ?* b! m

老闆Manu表示，他想打破傳統快餐店概念，一般快餐會提早做好食物，客人下單才砌包，溫度、味道都未如理想。但Lucky Smash外賣店選用空運牛肉，蔬菜也是每天到街市購入，即叫即製，所以漢堡包更新鮮。3 D4 M0 A5 d D( a' _4 a- W
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跟港島區的主店不同，外賣店價錢走親民路線，最便宜$48便能買到牛肉漢堡。整體口味濃重。選用新西蘭安格斯手打牛肉，牛肉肩膊位置多活動，牛肉味更加濃。漢堡扒脂肪比例佔25%，不會過份油膩，充滿肉汁。塗上秘製沙律醬，味道酸酸甜甜。如果是芝士迷，外賣店更提供芝士牛肉漢堡（$58）和份量最多的雙層芝士牛肉漢堡（$78）。雖然開業不久，但在周末已能日賣160個漢堡包，老闆直言意想不到：「原來漢堡包會如此受街坊歡迎。」
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採訪、攝影：《飲食男女》
Lucky Smash
地址：荃灣享和街43-59號都城大樓地舖公仔箱論壇. Q% _, h7 G& H4 ?. @# L& w$ H+ V
電話：從缺tvboxnow.com" y4 z( p" J/ g" i u$ m. Q
營業時間：12nn-10:30pm/ j2 P+ P4 z/ z+ m' [
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