標題: [食肆地點] 越 撈 越 Hot! 　 美 式 混 醬 潮 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-28 07:10 AM     標題: 越 撈 越 Hot! 　 美 式 混 醬 潮

自 從 Triple O 、 Burger King 等 漢 堡 包 店 登 陸 香 港 後 ， 開 發 了 貴 價 美 式 快 餐 的 市 場， 近 日 經 濟 不 景 ， 亦 阻 擋 不 了 這 股 熱 潮 ， 幾 間 美 式 食 店 於 近 月 開 業 ， 當 中 有 過 江 龍， 亦 有 本 地 薑 ， 共 通 點 都 係 一 擊 即 中 ， 生 意 好 到 做 唔 切 ， 成 為 逆 市 奇 葩 。 無 論 沙 律、 薯 條 、 雞 翼 ， 靠 的 都 是 秘 方 混 醬 ！ 而 且 越 撈 越 hot ﹗
5 M" \) ~" K' L- k1 ?% V
' Z: {' ^0 Q" b# J% K( }tvboxnow.com長 龍 即 切 薯 條tvb now,tvbnow,bttvb4 x. R+ l' Z* }) o
當台 灣 來 的 愛 爾 蘭 瘋 薯 熱 潮 漸 漸 退 卻 ， 從 加 拿 大 來 的 New York Fries 才 進 軍 香 港 ，甫 開 張 已 經 引 來 長 長 人 龍 。 New York Fries 主 打 三 款 混 醬 薯 條 ， 熱 賣 的 Poutine是 加 拿 大 魁 北 克 的 經 典 口 味 ， 在 薯 條 上 淋 上 濃 厚 的 牛 肉 汁 （ Gravy ） ， BabyWhite Cheddar 芝 士 粒 是 加 拿 大 貨 ， 口 感 似 Mozzarella 但 味 道 更 濃 。 醬 汁 講 究 ，主 角 薯 條 都 是 精 心 製 作 ， 以 新 鮮 美 國 薯 仔 原 個 切 成 ， 不 同 坊 間 多 用 急 凍 薯 條 ， 連 皮炸 的 薯 條 薯 味 特 別 香 濃 ， 而 且 即 叫 即 炸 ， 熱 辣 辣 的 幼 身 薯 條 表 面 香 脆 ， 而 且 炸 薯 條的 油 都 是 葵 花 籽 油 及 橄 欖 油 ， 不 含 反 式 脂 肪 ， 健 康 得 多 。tvb now,tvbnow,bttvb5 c+ k. d; [) C. M$ `" Q/ s
, ^4 K( t# U6 ?) R; r9 V6 N& |
tvboxnow.com3 j  J6 j3 v4 Q
■ 細 薯 條 （ $19 ） 可 配 芝 士 醬 （ $8.5 ） 、 酸 忌 廉 （ $6.5 ） 、 牛 肉 汁 （ $6.5 ） 。* B# D+ _. M9 @9 O9 m/ s" Y! c' x1 Q  W

% Q" p+ z! B. K公仔箱論壇tvboxnow.com- n9 s4 @6 q& I
■ 免 費 的 Cajun 辣 椒 粉 、 BBQ 粉 、 麥 醋 、 白 醋 。 6 m$ B% }7 M8 O7 {

' y0 _' E! M% ?
- x: W) x( p' ~4 a2 r9 wtvboxnow.com■ 典 型 美 式 快 餐 的 醬 汁 bar ， 供 客 人 隨 意 任 撈 。公仔箱論壇5 k- X7 Y5 R- F* r
公仔箱論壇7 x' z# T0 v/ G" Y- y2 G+ i

+ l/ b. b, m; l/ ~8 }8 n6 V) U公仔箱論壇■ 熱 狗 （ $15 ） 的 配 料 特 多 。
' D% E0 w8 l6 n( E9 L1 G" Z$ ?6 {* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ?' c& w. g' s* K9 s' a公仔箱論壇: d* y: X6 z- f3 n
a. 南 非 遊 客 Samantha ：
/ d) i3 T+ }1 h: H. Wtvboxnow.com「 我 鍾 意 Veggie Works 有 好 多 鮮 茄 ， 而 且 呢 度 海 景 好 靚 。 」
' }" }& t* i* t2 _& G$ V, S3 {  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
3 E) ]; o9 R2 n$ p8 e- A公仔箱論壇公仔箱論壇8 |& G% ]5 ?; G/ i9 N( _: o: N
b. 室 外 座 位 的 無 敵 大 海 景 吸 引 不 少 遊 客 慢 慢 嘆 。7 ?2 b- H% E1 i* c4 ?
tvboxnow.com. u" d1 d8 w4 ^

# ]6 }, m! @+ c$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c. 陳 先 生 ：
, X6 M' M7 J& @7 `4 I. A) ptvboxnow.com「 我 加 拿 大 返 ， 好 開 心 NYF 開 到 香 港 ， 味 道 同 加 拿 大 的 一 樣 。 」- ~+ N/ w& r# u- Q: G5 }- b

/ k- W. ]2 i6 `  v+ p. [; K; ztvboxnow.com
  t5 k$ D/ j* y+ v# P7 S2 V5 X$ btvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* T% y. P% H- A- H- C9 I

/ e0 J1 Q+ ^7 Q- T+ ?' g$ a- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 不 少 配 料 都 要 額 外 加 錢 ， 如 厚 切 煙 肉 （ $8 ） 、 烤 雞 （ $8 ） 。& z: F4 S3 W2 N0 A

2 z4 A) `  s4 |- C& ^4 c: X& O. s  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可有 想 過 食 沙 律 都 可 以 大 魚 大 肉 ？ 來 自 美 國 阿 特 蘭 大 的 Dressed 就 改 變 了 沙 律 是rabbit food 的 印 象 ， 絕 對 是 美 式 大 堆 頭 ， 五 款 菜 、 七 十 多 款 配 料 、 二 十 種 醬 汁 ，就 連 芝 士 也 有 七 種 任 揀 。 選 擇 多 之 餘 ， 份 量 亦 屬 巨 型 ， 一 碟 沙 律 份 量 足 足 有 42oz， 大 得 可 以 二 人 分 享 ， 加 上 肉 類 選 擇 多 ， 有 炸 雞 、 烤 牛 扒 、 燒 蝦 等 十 款 ， 食 肉 獸 也一 定 吃 得 飽 。 Dressed 的 沙 律 方 程 式 就 是 ： 菜 + 4 款 配 料 + 醬 汁 （ $58 ） ， 客 人 可以 依 自 己 的 口 味 創 作 ， 有 如 車 仔 。 若 然 唔 想 諗 ， 亦 可 以 選 擇 大 廚 配 搭 好 的 沙 律 ， 像 五 星 沙 律 （ $78 ） ， 內 有 烤 牛 扒 、 羊 奶 芝 士 、 煙 肉 、 車 厘 子 、 蘆 等 ， 不 同 的 味 道 在 口 內 爆 發 ， 配 合 得 很 有 心 思 。
" c5 X6 ?  h3 o4 Y9 ]8 |tvboxnow.com# h" P$ ]5 J0 t+ X+ m8 E4 f) o
每 日 中 午 店 都 擠 滿 了 人 ， 最 高 時 一 個 下 午 可 以 賣 出 500 份 沙 律 ， 難 怪 開 業 才 一 個 月 ， 已 計 劃 擴 展 至 灣 仔 QRE 及 海 港 城 。
- ]6 F! P* H( M: Y9 Q
, K9 P$ [. Z6 Q公仔箱論壇- B/ H, s; L9 z  c9 G6 e4 J4 M. z
■ 燒 吞 拿 魚 Seared Tuna （ $78 ） 燒 吞 拿 魚 胡 椒 味 重 ， 肉 質 嫩 ， 味 道 竟 像 牛 肉 。
- Q9 R+ U  u: v. ?公仔箱論壇; I5 Z. B( k  E# ?4 o: b

: x2 }6 o' f4 e5 e! [公仔箱論壇■ 20 款 醬 汁 確 實 令 人 花 多 眼 亂 。
! C7 F( \, _! l! Itvboxnow.com公仔箱論壇  f& A/ V! L6 S# q% y

) z* L5 I) X2 W9 W1 Z/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 沙 律 Wrap （ $48 ） ； 自 家 製 的 湯 味 道 濃 郁 有 驚 喜 。 ( 配 沙 律 +$25 ）
# z3 c& i2 u7 h7 L2 L' H( p1 ytvboxnow.com9 ?1 M0 L: y% ]0 d

6 E; O$ q& u$ y! J! O+ N+ H7 u5 j- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 材 料 全 部 由 美 國 、 新 西 蘭 、 澳 洲 入 口 。公仔箱論壇8 s" N  _- k) k8 U: A1 M, i

' R% Z' ^0 P& H4 htvb now,tvbnow,bttvb
3 L: D- ?3 y1 Q9 J+ v3 W6 }9 B' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 客 Meesha ：
0 c, h8 a0 m1 J$ y「 材 料 好 新 鮮 ， 而 且 portion 夠 大 ， 一 個 女 仔 食 唔 晒 。 」
' E$ n- v% k) A+ _2 \: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o$ i5 u' f" l5 z  Z& X% C
公仔箱論壇) S) u# x) _; K- F2 J* g. ?- V1 X
六 級 辣 水 牛 城 雞 翼tvboxnow.com2 A3 F1 P! f" x  o5 J* c
另 一 於 蘭 桂 坊 的 Nuke'em Wings 主 打 水 牛 城 雞 翼 ， 大 廚 從 世 界 各 地 引 入 多 種 辣 椒 ， 如Habanero 、 Jolokia 等 ， 製 成 秘 製 水 牛 城 醬 ， 分 為 六 種 辣 度 ， 不 吃 辣 的 可 以 要BBQ 醬 ， 大 膽 的 則 可 以 挑 戰 第 六 級 "You Must Be Mental" 。 無 辣 不 歡 的 小 記 試 食第 三 級 "Hot" ， 初 入 口 時 不 太 辣 ， 味 微 酸 十 分 開 胃 ， 舌 頭 沒 有 麻 痹 的 痛 苦 感 覺 ， 之後 辣 味 慢 慢 從 喉 嚨 滲 出 來 ， 辣 得 有 層 次 ， 並 且 持 續 很 久 。" a& ~; }- _6 g! [" [3 s1 [! a
tvb now,tvbnow,bttvb* k5 w+ C& ?6 X( Y- X/ |0 `
tvb now,tvbnow,bttvb% u4 u/ p" I7 N& H7 g
■ 水 牛 城 雞 翼 $25 （ 5 隻 ） 外 皮 炸 得 ， 不 過 醬 汁 令 人 吃 上 癮 ， 試 過 一 次 後 便 心 癢 癢 想 再 吃 。
7 M0 f  }4 d) [# L8 C, Z4 J- y5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e1 c  D5 b1 g' ?7 c9 R

. V, O+ V5 J1 t/ {$ C, n! ftvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V6 c7 q& _& L1 `
■ （ 上 ） Poutine 牛 肉 汁 芝 士 惹 味 、 （ 左 ） Veggie Works 酸 忌 廉 番 茄 清 新 、 （ 右 ） The Works 墨 西 哥 腰 豆 醬 香 辣 （ 各 $37 ） 。  4 a0 X: @* p7 H" e; ~) a" M

---

作者: chloechris1218    時間: 2008-12-28 06:24 PM

yummy yummy,,thx 4 sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0