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標題: [中式食譜] 海 皇 醬 芥 蘭 煲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-12-29 07:14 AM     標題: 海 皇 醬 芥 蘭 煲


2 X4 q$ h! i% j                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
; q+ p0 n0 L' M0 V" g1 Z5 d0 Ttvboxnow.com材 料
/ |7 g. T0 ^2 G2 b9 B$ K( q  W8 ]公仔箱論壇芥 蘭 10 、 薑 絲 / 蒜 茸 / 紅 椒 絲 各 適 量
( {8 Z7 g, U! ~' D2 _5 i8 o+ \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ g+ R4 l1 W# i2 V; z
調 味 料
8 h& B7 A' f8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜   醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 海 皇 醬 / 生 抽 / 花 雕 酒 各 1/2 湯 匙 、 生 粉 水 少 許2 f3 d! Y6 R9 v
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做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V0 M3 G6 i2 H# `8 Z
1. 芥 蘭 洗 淨 斜 切 備 用 。
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2. 將 薑 絲 、 紅 椒 絲 、 蒜 茸 拌 勻 成 料 頭 ; 海 皇 醬 加 入 甜   醬 撈 勻 成 海 皇 甜   醬 備 用 。
( L3 a1 z+ J9 F3 \3 V- r1 b7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F. t' v# w$ \; {/ k* X" \8 o6 u" i3. 燒 熱 鑊 , 落 油 , 開 大 火 爆 香 料 頭 , 下 海 皇 甜   醬 , 加 入 芥 蘭 炒 香 至 七 成 熟 , 下 生 抽 、 雞 粉 兜 勻 , 埋 生 粉 水 芡 炒 勻 , 放 入 已 燒 熱 的 砂 鍋 內 , 蓋 焗 一 焗 。
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2 B! a5 [$ t4 D- v  J; Y4. 最 後 淋 上 花 雕 酒 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb2 p! @" _, ]# U5 M# Q

. r2 l! n! A. g: \  l2 atvboxnow.com貼 士公仔箱論壇# f! a: p9 e: Q1 |
芥 蘭 斜 切 會 快 熟 些 , 同 時 亦 可 黏 上 較 多 汁 料 。
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