標題: [中式食譜] 黄金菇炒黄瓜 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-31 04:46 AM     標題: 黄金菇炒黄瓜


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黄金菇100克，豌豆苗、黄瓜各50克，高汤、葱末、姜末、盐、米酒、植物油各适量。
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5 e) S  m1 L/ n4 {9 l; Q6 }; j$ e7 Utvb now,tvbnow,bttvb制法：
& w! E+ `! l, xtvb now,tvbnow,bttvb1、黄金菇洗净后切成片，用沸水咯烫后过凉，捞起沥干。) R: Y8 V( q2 ^7 Z# `# o
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2、黄瓜洗净切片，豌豆苗洗净。
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! Q9 c5 g' Q4 Q" N2 l: u) [2 T3、锅内注油烧热，下入葱末、姜末煸炒，加入高汤、米酒、盐、黄金菇、豌豆苗、黄瓜片快炒，熟后即可装盘。

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