標題: [美食介紹] 民间珍藏乡土菜谱 酸眯眯香炒金镶玉 [打印本頁]

---

作者: 无印良品    時間: 2008-12-31 08:55 AM     標題: 民间珍藏乡土菜谱 酸眯眯香炒金镶玉

公仔箱論壇4 g$ U* v" }  H8 g: V* l$ t, C
原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q. G. u$ a, j& V7 r0 _

5 V1 i9 ?2 V+ A; l1 l! ]- D5 K1 B制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟； tvb now,tvbnow,bttvb5 ^6 f( v$ H# I+ W% a+ |1 s7 z/ T( y
$ D$ h1 B- l2 `! N; j
当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟； 2 T: c$ y9 d  c9 ^( E' ?3 D* y

5 k  }# v4 T, ^& S. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；
' o8 Q9 n( q. V9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 c* ^6 r# I" o* ?
看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c; W0 P# ^: ]* U3 C" c
tvb now,tvbnow,bttvb1 [! s! a# e$ z2 a
炒锅内置油少许；tvb now,tvbnow,bttvb! S0 y% i$ P) A) Y

8 b' x) d- i5 x  W4 V+ F公仔箱論壇将准备好的原料（除香葱外全体下锅）；
' g7 s' e' l6 t0 ]& j- @公仔箱論壇
( @$ T6 H( K# I4 [) G- |2 k& e" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅； 0 ~  e; S" X1 n, [4 N
4 a9 e, d, i# K) P; q
菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！
* I! b$ Z8 M  x( X! I+ {% L3 Q: e) `9 T7 X
即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。tvboxnow.com) Y9 ?5 r. ?9 b1 B- d5 k9 q
tvboxnow.com* p7 i! Q* d/ O2 f
特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。
0 r4 i5 H1 P. p. qtvboxnow.com2 E4 e* |  \* J
制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。
7 E* l" ~5 n4 i) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P) R# V  |3 c) b" i0 x) a

5 |; {* @1 p2 H% R* u( c0 G公仔箱論壇原料购买: 川东特产渣海椒

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0