標題: [美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-2-27 05:57 PM     標題: 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。
$ w1 _7 X( F0 \5 @) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z& H# S2 {! Z# j
想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
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惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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% ^+ o0 }0 n$ E2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂天澳洲和牛放題tvb now,tvbnow,bttvb+ G( n9 h# X1 p7 y; `- {
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）7 f  F7 G' {2 @, }
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）. e. s# ]2 U+ d

$ G5 C/ ?3 B# o日本薩摩牛和牛放題
  ~5 q  n- ~; v% f# w: G% ktvboxnow.com每位$ 588/120分鐘（星期一至四）tvb now,tvbnow,bttvb7 t$ N8 T: Y" M' M8 ~
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
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* D4 |( X0 B$ q+ A" f公仔箱論壇牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
6 Y1 `3 Y8 i3 \( @- {tvboxnow.com可配牛骨Cappuccino濃湯
* j6 l! g/ ]9 b5 @( i% W6 ztvb now,tvbnow,bttvb每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
, U- ^9 |& ~5 d/ }( W每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）7 G2 _0 i4 k) ?1 b' {2 e+ ?

6 r4 M: b5 A* Etvb now,tvbnow,bttvb牛舞Gyumai
5 P; P2 K- J0 c地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）1 o* H& n- d8 J$ t9 E: x
電話：2813 2382
- u6 C1 f2 G+ V# i營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm3 K3 m4 ?# r9 e; h! y) t
採訪、攝影：《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P  w7 L' F! @( |: R

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