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標題: [美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛必試牛味濃郁封門柳 [打印本頁]

作者: itsctsu 時間: 2021-2-27 05:57 PM 標題: 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛必試牛味濃郁封門柳

和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。5 {1 d# U% u) i1 W0 R8 G9 B
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想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W9 t: `  H. _) U6 G; {/ i( Y% g
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。tvboxnow.com' \$ {) N+ _* x! t+ F" q! n( k
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惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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樂天澳洲和牛放題
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a. R/ F4 Q$ A! v
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）: o4 H& R6 Q0 l0 o$ U( ?

日本薩摩牛和牛放題tvboxnow.com3 K+ w9 z' g" L; b  k5 [
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）% T8 [( ~! u! B0 O4 G3 K* m
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）( Q0 G& Z# s9 I! M+ H6 c

牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
可配牛骨Cappuccino濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c( }, x9 T0 n- ~  l6 w
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）tvboxnow.com2 c1 G0 X- s8 i3 @& V3 z2 g; ^2 j

牛舞Gyumai公仔箱論壇" w+ G! w) r; R! M
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）tvb now,tvbnow,bttvb. z/ @1 O( p7 J
電話：2813 2382公仔箱論壇9 N  T+ q' N  T) P" k  F8 f
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pmtvboxnow.com- J2 K5 J6 e' @* b, l, m
採訪、攝影：《飲食男女》
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