標題: [美食介紹] 佐敦美食｜懷舊風火鍋店 港版Team Lab裝修豪花1,200萬 美顏北海道牛乳湯底＋花朵肉類拼盤 [打印本頁]

---

作者: itsctsu    時間: 2021-3-6 06:51 PM     標題: 佐敦美食｜懷舊風火鍋店 港版Team Lab裝修豪花1,200萬 美顏北海道牛乳湯底＋花朵肉類拼盤

佐敦最近新開一間火鍋店，名香江花月，全店裝修貫徹店名，走香港懷舊風格，到處都是打卡位！tvb now,tvbnow,bttvb$ i4 Z. h! F; V8 @4 w
公仔箱論壇6 q" n; C0 t8 t/ o  `: t
一踏進火鍋店，客人可以先到波波鏡房拍照，就如去到日本Team Lab一樣！發光波波掛在半空，透過鏡子的反映，令人有置身時光隧道的感覺。然後是充滿懷舊風格的舊香港設計，老闆許先生表示，想帶五六十年代的舊香港給客人，所以在店內添置了很多古董：屏風、留聲機，電話等等，都是特意搜羅回來，裝修豪花了$1,200萬，以如今經濟而言，實在非常難得。公仔箱論壇6 u& M  \( g8 n' W
公仔箱論壇: U+ v# Z: v, X* s
餐廳名香江花月，食物方面也配合花朵主題。牛乳玫瑰鍋（$168）將牛乳湯底冰成玫瑰形狀，選用北海道全脂牛乳，日本玫瑰花襯托，最適合女生。花雕胡椒豬肚鍋 （$168）用二十年紹興酒配藥膳，藥材味重，豬肚入味。配料賣相亦精緻，花月拼（$688）將肉類捲成花朵造型，有齊牛肉、豬肉、羊肉，包括有少見部位：牛白肉、牛黃喉，口感爽脆，適合一班人分享。松阪和牛粒不韌，安格斯牛肉嫩滑。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?# o6 Q; i* h7 b

: R" U1 T/ q' S+ Jtvboxnow.com冬甩墨魚菓子（$78）將墨魚滑做成冬甩形狀，加入杏仁和腰果，口感豐富。飲品賣相十分吸引，瑰洛月（$68）以洛神花玫瑰蘋果糖漿製成玫瑰形的冰花，酸酸甜甜，火鍋後消滯一流。鳳琉香($68）自家製菠蘿糖漿配干薑水，還有香味煙波，變出煙霧彌漫的效果，打卡一流。tvboxnow.com% t! c+ y$ U+ c% C0 `
採訪、攝影：《飲食男女》
. M" u" J$ l' i$ q/ }+ l4 @8 Htvb now,tvbnow,bttvb香江花月
% t3 Y' c6 o1 L& b/ Dtvb now,tvbnow,bttvb地址：佐敦佐敦道35號百誠大廈2樓
$ C4 M7 D( r# R6 [7 h8 n+ r2 itvboxnow.com電話：2736 8368 / 6565 7888
/ i5 `9 V$ j8 U( y! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：11am-10pm
: B- w- l5 d+ b8 h. J$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, u0 }; Y. C3 {/ H% htvboxnow.com
5 _( r3 n+ u1 w) B2 C* O
2 ~) q2 s' f; U; o, h0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! I# U0 }5 P' L! w! F0 Q' b! v) A2 Wtvb now,tvbnow,bttvb  H1 y6 g$ s, P7 u4 R$ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n  ^: U0 q6 |- G
tvb now,tvbnow,bttvb! @: {\" j6 g' ]  a. Z  M, e9 E

' R0 C\" a! H; V6 f- l公仔箱論壇
1 d$ H) F2 B( o- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G2 [3 t' y3 U* T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j2 E! r% P+ ]) N  Z; x

9 c. D* Q\" n; s; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n( c* a% h) c1 ]: s公仔箱論壇
0 E3 N; }+ \* e0 z% ?, C5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o, o) o) t9 t! \# J( S% }

  X5 c* {% p/ Q# ltvb now,tvbnow,bttvb
' T9 I, P/ f* j3 Y, n+ A! G6 H+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  t; L; W1 N& C' P2 ltvb now,tvbnow,bttvb' Z8 C) ~\" g( ^\" J5 K- t. Y
, o% \1 B7 x6 v
tvboxnow.com9 m# ~6 k8 t( t0 w9 d
/ N: X' v- _: [

# K: r7 E& D$ D/ ~$ M: e+ B! ?tvboxnow.com  r* O\" L# |$ y4 v) e

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0