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| 可供 | 4 |
| 做法公仔箱論壇$ P0 M; Y9 h: Z' T0 k% f3 [4 ? | 蒸 |
材料/ f5 I) s u5 n& j5 l+ G8 r' k5 C
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鮮魚 [鯧魚或任何鮮魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩]，粟粉 1/4 杯 上粉用
調味料 ) O& S) A1 h/ \9 U z
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蒜蓉豆豉醬 2 湯匙，糖 2 茶匙
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芝麻油 1 茶匙
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做法1. 鯧魚拍上適量粟粉。2. 將調味料放在魚上，用大火蒸約10分鐘或至熟。