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標題: [美食介紹] 蒜蓉豆豉蒸魚 [打印本頁]

作者: Skyap    時間: 2009-1-3 12:50 AM     標題: 蒜蓉豆豉蒸魚


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蒜蓉豆豉蒸魚
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可供4
做法
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鮮魚 [鯧魚或任何鮮魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩],粟粉 1/4 杯 上粉用* s; f! m6 q' x2 c

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蒜蓉豆豉醬 2 湯匙,糖 2 茶匙+ a6 S. ^4 b/ U+ g3 S
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芝麻油 1 茶匙
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做法1.  鯧魚拍上適量粟粉。2.  將調味料放在魚上,用大火蒸約10分鐘或至熟。





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