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| 可供 | 4 |
| 做法公仔箱論壇) z/ K7 R2 M% H, R | 蒸 |
材料
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雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切薄片]，西芹 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb" g, s% K9 \( C/ C* J9 J* w7 J
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辣椒豉油 2 湯匙
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芝麻油 1 茶匙，糖 2 茶匙公仔箱論壇% S0 v) i5 I7 h" Z; j, d# s6 X% J8 |* {: c
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芡汁 tvboxnow.com2 o$ O: M) I, q9 q/ [* B! ^* n
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糖 1 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) a: k8 d1 W. ]9 m0 k3 L& n. `' R
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辣椒豉油 2 湯匙，水 6 湯匙tvboxnow.com3 [+ h0 ~/ J5 t
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做法1. 雞片與醃料拌勻。2. 將適量西芹及甘筍放在雞片上，捲成卷狀，排放碟上，用大火蒸10分鐘或至熟，倒去多餘汁液。3. 燒1/2熱湯匙油，煮熱芡汁，淋在雞卷上。