| 可供 | 4 |
| 做法tvb now,tvbnow,bttvb6 F0 l. n$ V- Y. L; F& g5 j | 蒸 |
材料
嫩豆腐 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾]，絞碎鯪魚肉 150 克 [5 安士/4 兩]，蔥及紅辣椒 裝飾用公仔箱論壇4 j I, b2 h# n
公仔箱論壇% K0 G1 Y+ J+ I8 m5 U2 L* Z
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C. F. L6 ?8 X) z5 H1 S5 U
蠔油 1 湯匙，胡椒粉 適量; u7 ]& N$ K9 M9 h$ \
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XO海皇醬 3 湯匙' m, G# t* O# \/ ]
做法1. 將調味料加入豆腐及鯪魚肉中，拌勻後放入深碟內。2. 用大火蒸豆腐10分鐘或至熟，飾以蔥及紅辣椒。