標題:
[健康資訊]
喝果汁代替吃水果可行嗎？營養師解答三大水果迷思
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2021-3-30 10:33 AM
標題:
喝果汁代替吃水果可行嗎？營養師解答三大水果迷思
本帖最後由 soforlee 於 2021-3-30 10:34 AM 編輯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z6 c( j& n, h O: [+ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I3 K* a: y" Q3 W+ D
tvb now,tvbnow,bttvb( p% b; y- [. \2 B
2 M% K* |; ?1 L ~
那些年你聽過的營養鬼話2.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }5 Z L7 u! Q6 z |" ]
「早上吃水果吃金，中午吃水果是銀，晚上吃水果是垃圾！」
7 k3 W% s% D1 H s- `# B" E( Z公仔箱論壇
這篇是麵粉投稿作品，我本人也是沒有聽過。
" G$ Y8 S( A" _9 ntvb now,tvbnow,bttvb
完全不知道創造這個鬼話的人邏輯在哪，水果就是水果，營養價值不會因為天黑了就變低；人的消化系統也不會因為天黑了就喪失功能，不然我們吃晚餐也都是垃圾囉？所以說，這個鬼話完全是無稽之談......
6 B3 o) K' t/ ^) t$ ^- R$ m; w, F0 U `tvb now,tvbnow,bttvb
因為太鬼扯了沒辦法寫完整的闢謠理論，所以整理一些在門診時常被問到的水果問題跟麵粉分享~
tvb now,tvbnow,bttvb+ ]# N" ~7 E, j! V$ f( x
8 |% Z# ]1 V* c7 ^9 P- z% A( P
「早上吃水果吃金，中午吃水果是銀，晚上吃水果是垃圾？」營養師闢謠。
( ], }0 i% V; B
在門診常被問到的水果問題
' R- E2 V2 u6 F% s X1 F& R( X% q
水果要飯前吃還是飯後吃？
由於水果富含膳食纖維以及水分，飯前吃水果可以增加飽足感，讓飯吃得比較少，但是對於胃不好的人，空腹攝取富含纖維以及醣的食物可能會造成不適，如此一來就不適合空腹吃水果。部分水果含有酵素，例如：鳳梨、木瓜、奇異果，這類水果在飯後吃就可以幫助消化。
公仔箱論壇+ e3 Z- d: m3 B; y: z
除此之外，由於水果富含碳水化合物，所以在衛教糖尿病患者或妊娠糖尿的媽媽時，我有時候會建議把水果放在餐與餐之間吃，與正餐隔開可以避免一次進食的碳水化合物太多。所以，吃水果的時間沒有哪種最好，根據自己的身體狀況跟習慣來選擇就行囉！
# s) l* g8 k# `
喝果汁能取代水果？糖尿病患者到底能吃什麼水果？下一頁看看營養師的更多說明！
8 Y- ]0 }4 {) o1 `9 ?- o S公仔箱論壇
喝果汁可以取代吃水果嗎？
如果是現榨果汁而且不加糖、不濾渣，是可以接受的。但是須注意！榨果汁用的水果份量時常會超過一天可以吃的水果份量。
! U; r6 M$ j9 o4 x; Ktvb now,tvbnow,bttvb
舉個例子來說，一杯不到200mL的小杯柳丁汁要用4-5顆柳丁才能榨成，然而一天建議吃的水果份量通常是2-3份（約2-3顆柳丁），因此，喝一杯柳丁汁就超過整天的可攝取份量了。況且柳丁汁喝不到白色的纖維部分，比起吃新鮮的柳丁，營養價值還是有差別的~
tvboxnow.com# W( N7 V' j* ^* G) \ L; b, p N
糖尿病患者只能吃芭樂跟小番茄？
不管是什麼水果，一份都是含有15公克碳水化合物，當然每種水果一份的份量不同，以切塊水果舉例（碗為300mL標準碗），芭樂一份是9分滿碗、小番茄一份是滿滿1碗、蘋果一份是8分滿碗、柳丁一份是7分滿碗。基本上只要控制好份量，糖尿病友是沒有不能吃的水果的！
公仔箱論壇5 @ ~1 ^7 ~# p0 C
腎臟病友注意：楊桃含有一種神經毒素，正常人吃不會有問題，但腎友因為腎臟功能不佳，建議避免攝取唷！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O- ?0 r) u6 q8 ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb( p% b; y- [. \2 B