標題:
[甜品]
麼麼喳喳珍珠糖水
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作者:
carmen_girl
時間:
2007-2-2 04:36 AM
標題:
麼麼喳喳珍珠糖水
材料:
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紅豆2安士
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水6杯
公仔箱論壇8 F. m# [* u6 Q2 D/ \9 V* x& U
眉豆2安士
& P9 p" Y+ ~) p: j0 N9 ~ [8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
西米（大粒）1安士
公仔箱論壇- Q' s! G$ j2 o
番薯2安士
tvboxnow.com% A/ n( \0 o7 K8 O% W' K3 F
芋頭2安士
Z& ?& G& w U: M
糖6安士
! \: [" T8 J$ l- C: q/ Y; X6 Qtvboxnow.com
椰汁1小罐
tvboxnow.com+ d% F6 H6 S& _ U4 I; y2 y' i! Q
" q, ]3 m5 D( p& S j$ p( _" W& f
做法:
公仔箱論壇4 A; L; j5 g, w# I
1. 紅豆放 6 杯水內煮約 30 分鐘，加入眉豆，續煲至透身 。
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2. 煲內燒水 4 杯至滾，將西米放入，翻滾，加蓋焗 10 分鐘，重覆焗至西米熟透，隔水浸凍。
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3. 番薯及芋頭切粒，浸於清水內。
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4. 將糖，番薯及芋頭加入豆水內，煮至透身 。
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5. 最後加入西米，續煲約 5 分鐘，可凍或熱食 。
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本帖最後由 carmen_girl 於 2007-2-1 03:41 PM 編輯
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