標題: [美食介紹] 大埔美食｜親民法國菜 $188起食正宗鵝肝 [打印本頁]

---

作者: itsctsu    時間: 2021-5-2 08:01 PM     標題: 大埔美食｜親民法國菜 $188起食正宗鵝肝

說到法國菜，或許大家都有價錢十分昂貴的印象。但大埔有一間法國菜餐廳，價錢走親民路線，卻同樣由資深法國菜廚師團隊負責，出品有保證。公仔箱論壇( p. C% S* r: X1 |6 k8 w

, l9 D" p$ V0 y$ H; Ztvb now,tvbnow,bttvb餐廳主打鵝肝，全用肥美的匈牙利鵝肝。波特酒釀葡萄．法式鵝肝凍（ $188）用時令日本葡萄去皮浸酒，配上每天新鮮製作鵝肝慕絲，口感幼滑，味道不會很膩。焦糖法式燉鵝肝（$198）以傳統焦糖燉蛋的製作方法，法國忌廉、雞蛋、熟成芝士等，加入鵝肝醬，餐廳自家製的麵包花，烘得香脆，蘸上鵝肝醬一起吃。傳統法式鵝肝牛柳 （$398）鵝肝外脆內軟，配上嫩滑牛柳，令人滿足。tvboxnow.com3 R+ `" `3 v! C  a

, P8 g( c& \: k# p  O% ^. @部份菜就加入日本元素，忌廉海膽法國頂級白蘆筍薏米飯（ $388）北海道海膽配搭日本洋薏米，做成意大利飯，是創新配搭，薏米亦比較健康。星空 （$118）用新鮮果汁和蝶豆花，做成蒟蒻，特別健康，而且賣相非常漂亮。餐廳更提供多款白酒、紅酒、雞尾酒等等，是和另一半用餐的好地方。
' b* x* U( ~2 L( W* B公仔箱論壇公仔箱論壇6 R) o# K' G4 s, P% B6 N
L’AMOUR# M8 _! K5 D$ m) v- W" P0 A
地址：大埔太和路15號太和中心地下38號舖
- I2 e" ^5 K: e; g+ }: r電話：9888 4532
1 {: Y9 ?% z7 R$ j8 c# B# n' i% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：11am-11pm
" Y! C0 g) D' v: P& f0 dtvb now,tvbnow,bttvb採訪、攝影：《飲食男女》
4 f9 d, Y& x0 k" M, U* ^$ r% ]0 m
/ R: j0 ^2 m9 U; j( {: Jtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W8 u9 W- Z1 c9 h

) e# v0 k% q" h9 k" btvboxnow.com4 t- F! m- t, x, ~% ^9 R
tvb now,tvbnow,bttvb$ q/ M( t  W& F* H* l$ u

9 J1 m" n" [: m) ptvboxnow.comtvboxnow.com/ [$ D$ F4 o; J! |! E

/ F! |1 g$ W1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  F1 P2 `% T. T8 ^$ E

* B2 |. P' F) S; ttvb now,tvbnow,bttvb
- t/ ^. @& L) {9 _: e公仔箱論壇tvboxnow.com* M8 ?# G, p0 r4 r( O
公仔箱論壇" d/ P- a' b. y  z  _) H# H# m& T

" b4 F( Q3 J! k& }tvboxnow.com
6 Q0 O' J9 A$ j5 ?7 Qtvboxnow.com
9 ~3 _: a# P% B6 Btvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com6 Z, I/ g$ A7 d

" ]( H0 P5 W: C2 m& b- ?" \5 C1 K公仔箱論壇! Q: y# I# \" ~" P

& y4 p, j; x- {8 u+ u; Y8 ctvboxnow.com公仔箱論壇5 ]8 Y& q- |+ X. t
公仔箱論壇, x* l" f8 `6 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h4 l1 h5 `9 ~  I; l3 b$ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G  k! E. g6 l9 q! i; M8 F
公仔箱論壇' k$ J1 {$ }0 u0 T
4 u5 s  f" h- m: L7 r3 P) o0 K
tvb now,tvbnow,bttvb( @+ T  ]* ~, o0 X
( s7 w/ S) ?6 f0 d: d

, L/ z  n) ]" F* Q7 ]8 \. I8 b; i4 {7 R1 d3 E# `

: e5 a, z* j% {. X) K& ?) L" O  ?7 e
' g7 v, y3 Q* q5 L" }$ M. q6 y

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0