標題: [美食介紹] 大埔美食｜親民法國菜 $188起食正宗鵝肝 [打印本頁]

---

作者: itsctsu    時間: 2021-5-2 08:01 PM     標題: 大埔美食｜親民法國菜 $188起食正宗鵝肝

說到法國菜，或許大家都有價錢十分昂貴的印象。但大埔有一間法國菜餐廳，價錢走親民路線，卻同樣由資深法國菜廚師團隊負責，出品有保證。
! x4 ]$ R" F1 q) l& w( p! @
/ J: \4 }& p8 h" q  Y: C5 A7 I餐廳主打鵝肝，全用肥美的匈牙利鵝肝。波特酒釀葡萄．法式鵝肝凍（ $188）用時令日本葡萄去皮浸酒，配上每天新鮮製作鵝肝慕絲，口感幼滑，味道不會很膩。焦糖法式燉鵝肝（$198）以傳統焦糖燉蛋的製作方法，法國忌廉、雞蛋、熟成芝士等，加入鵝肝醬，餐廳自家製的麵包花，烘得香脆，蘸上鵝肝醬一起吃。傳統法式鵝肝牛柳 （$398）鵝肝外脆內軟，配上嫩滑牛柳，令人滿足。tvboxnow.com: B  X% q6 L/ c: M$ I4 i: c
0 {/ I$ P8 I& S3 x
部份菜就加入日本元素，忌廉海膽法國頂級白蘆筍薏米飯（ $388）北海道海膽配搭日本洋薏米，做成意大利飯，是創新配搭，薏米亦比較健康。星空 （$118）用新鮮果汁和蝶豆花，做成蒟蒻，特別健康，而且賣相非常漂亮。餐廳更提供多款白酒、紅酒、雞尾酒等等，是和另一半用餐的好地方。
7 A. \2 Y9 V$ p8 z. S. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G' F6 M% d2 \' N" ]0 N2 Ftvboxnow.comL’AMOUR8 B% c" z( g: O$ R
地址：大埔太和路15號太和中心地下38號舖
, Q: [2 ?& }3 ntvb now,tvbnow,bttvb電話：9888 4532tvb now,tvbnow,bttvb0 U/ N! G% t0 B( B1 ^6 ~
營業時間：11am-11pm公仔箱論壇! E5 w+ [; W& x
採訪、攝影：《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U+ t: s4 O- l4 E

% O/ b' F/ Z) m" M6 F2 P! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! o) {+ H  F, u4 [& L/ r
tvboxnow.com/ n& i2 m1 h% M5 i+ d- A& l+ U
公仔箱論壇) r# i; e2 K& m5 x3 J2 L' `

/ H' e: q7 L1 u! X" J% h  S2 [公仔箱論壇
  W# T5 W( v8 Xtvboxnow.comtvboxnow.com, L/ P3 H9 X4 a( m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w( y3 F# a  z
( P4 H7 O4 ?1 s. Z5 M2 d

' _  ~) }/ ]& Q4 h/ l" Ttvb now,tvbnow,bttvb, s/ D& }8 ?! [

/ C8 n; {. b3 p: d+ G公仔箱論壇
2 a3 \' u; t1 c+ I/ W$ Wtvb now,tvbnow,bttvb
; J( l& f7 Q3 ^, l公仔箱論壇
9 g+ }* B( m9 A6 |. {- o6 M6 H1 ctvb now,tvbnow,bttvb0 O- A; a8 p6 q  I7 d1 ^2 Q# {4 g; l
# V( s5 q% @, S  b1 ~" X

' X  K2 K7 ~+ O$ v( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com  u6 n' |  G. t- H

8 Q; t2 h# @3 `' o0 [/ o( a公仔箱論壇5 C+ ?$ j3 w  z+ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d8 s" l0 d: n/ |: s( Z8 E3 b

2 c" Z* [4 v! B- {7 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* K+ m, \- i6 \* S! z4 t! z: u5 [% v

6 j# R* P6 m7 R; jtvb now,tvbnow,bttvb
" j/ r( U5 Y) Q# Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 f+ m, d0 y1 P7 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O1 i9 G- M/ E( n1 Q4 X$ h! r

) H" I4 Z5 H0 x3 ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 ^2 a# b6 F& d! b. l3 P+ \

1 ?" C8 b: R; d5 I- stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b& h' x2 P! k/ ~, l

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0