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標題: [美食介紹] 小熊燕菜蛋糕 [打印本頁]
作者: 无印良品    時間: 2009-1-7 02:47 PM     標題: 小熊燕菜蛋糕

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芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。& Y3 f0 {+ k6 Z' s0 J" K7 N. e

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; X# `3 z1 Q: _: H7 ]tvboxnow.com材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i6 O% \8 ^1 l
燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）( ~( P! a$ I* c+ X/ h
糖 Sugar 300克
0 Q- F- l, C% K5 _2 btvboxnow.com水 Water 1000毫升
% l: h* a9 O: Q# H. K) rtvboxnow.com鮮奶 Freash Milk 1000毫升
- S( M; m' y/ ^$ J斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉
- u* h; m0 K! V, Vtvb now,tvbnow,bttvb可可粉 Cocoa Powder 30克
5 L3 n4 h6 g, A- R  M3 M) ]7 y2 O: Z色素，視個人喜歡
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做法：
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  X; j2 L' W' V1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e( L& F  d9 _3 {. L9 z

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/ H1 }1 F2 @7 n2 Q$ z- P9 `2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。tvboxnow.com$ w0 e( D- b0 V
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3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。
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4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。
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' V. v/ `5 c( G4 y4 L6 |7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。
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6 \; u3 r7 o$ C; D+ w- @3 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W5 B: w( L7 t# V0 G3 f

3 W5 W/ |! Z6 F, k, U' \, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。tvboxnow.com- o- y/ ~' M4 n2 e- l+ V3 `
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, ^" x- e& p. T: g6 i$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。
) d, z2 Z/ o6 r8 l公仔箱論壇tvboxnow.com9 t+ x) T3 o+ T4 n: D
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小貼士：
' d) P/ K) s  z; Rtvboxnow.com每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。
作者: 158.157    時間: 2009-1-8 10:09 PM

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