標題: [其它食譜] 名人三餸一湯｜蕭欣浩菜單 莧菜茄子羊肉湯 乾貝蟲草花雞肉蒸翠玉瓜 肉鬆薑葱甘草煎餅 竹筍雞髀菇炒枸杞 [打印本頁]

---

作者: itsctsu    時間: 2021-5-16 08:21 PM     標題: 名人三餸一湯｜蕭欣浩菜單 莧菜茄子羊肉湯 乾貝蟲草花雞肉蒸翠玉瓜 肉鬆薑葱甘草煎餅 竹筍雞髀菇炒枸杞

[youtube]RX6VNEaY8J4[/youtube]) h; w* F4 L) L* _$ l
tvboxnow.com1 H& _7 [" N* v7 I% W7 K0 X: A

2 X/ U$ C+ y  `  [想足不出戶吃盡天下菜？公仔箱論壇; I; _1 l# H" `- ?% v: v' {

+ w  M5 x% D+ g7 Jtvb now,tvbnow,bttvb今集《飲食男女》就找來曾任法國餐廳大廚、醉心飲食文學及文化研究的蕭欣浩博士，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自蕭欣浩博士的菜單，把南宋時期的古食譜《山家清供》，以現代方式演繹，菜式有莧菜茄子羊肉湯、乾貝蟲草花雞肉蒸翠玉瓜、肉鬆薑葱甘草煎餅及竹筍雞髀菇炒枸杞，讓大家嚐到南宋古風的山間風味。
$ ~( R1 s  O6 U- jtvb now,tvbnow,bttvb+ S! k* ]% [+ A" F" m! G# J
莧菜茄子羊肉湯
/ M" X/ A# e4 w4 m/ ^( f6 N公仔箱論壇https://bit.ly/3tQ7uHM公仔箱論壇/ J0 _' j5 [: B4 \8 d; ^$ T
乾貝蟲草花雞肉蒸翠玉瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s0 c" O, r) T- {6 S
https://bit.ly/3tNtkvo
9 S9 {2 z/ [" j+ z) }: k公仔箱論壇肉鬆薑葱甘草煎餅tvboxnow.com7 u3 Q" x* ?' X- i1 q; |
https://bit.ly/3uRMeTmtvb now,tvbnow,bttvb: n! c0 A5 s+ k$ T4 i2 u# K
竹筍雞髀菇炒枸杞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G' r' F( d& v0 t6 l
https://bit.ly/2RWHcGMtvboxnow.com, g' B: [) G- A) \" b2 X) m1 z
示範：蕭欣浩博士@嶺南大學中文系講師
1 B1 l  e  Z* K攝影：《飲食男女》攝影組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~9 C+ h7 X0 g
7 T, n" D  P2 o3 z. u% V9 p

4 r' p2 b: b7 ^* p
5 d* J, A3 v8 D$ N8 Q3 btvboxnow.comtvboxnow.com* `6 n3 c# p4 C

* k" L  H: U3 A& J; v$ \- c0 o; S1 btvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B! x$ x7 z- R

0 D0 h6 ^  q8 S$ ]9 A+ a% ~
  d( I/ u9 `. m" ktvboxnow.com4 D6 O+ t( S, D$ a& u+ a* y7 @

/ G2 g& O1 h- ztvb now,tvbnow,bttvb7 |* |) U' ?4 s+ d) L2 k

; {5 U5 D0 E, I" \) ttvb now,tvbnow,bttvb" Y$ j+ a. Q; V6 b
tvboxnow.com' g3 e1 N! B% {/ G1 M, J9 n" _

- r/ O$ a" z9 l5 f) Ttvb now,tvbnow,bttvb
4 ?- c" e6 m0 D! r$ s% `- |
8 g$ [) ^, S4 ?1 j1 J7 \3 ~9 w: wtvboxnow.com
+ ]& M" Q2 W/ s3 B$ g6 X2 ~公仔箱論壇
) n8 `  A1 `* I
, q7 \; n9 F+ j- R# x, _1 n公仔箱論壇+ l- L; p. t0 @. {

; O9 ~1 P8 U7 a6 N/ {& d. w1 }" btvb now,tvbnow,bttvb7 i! k$ ?" m6 ~; \7 w6 K

1 F, |6 u) S; c4 o8 ?: ?tvb now,tvbnow,bttvb
8 Q, j# n: @5 dtvboxnow.com6 N8 f  a; @% Y; ?. m
公仔箱論壇. V" A! M* s: _/ X% O9 ]! K
tvboxnow.com: w; }9 g: J' g# \* @' G9 y* H
$ D5 e+ a/ g9 l. Q! p

8 x: u1 }! Z5 D' v8 J4 S9 {1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L, w/ Z; p0 K* S1 E" p0 E; a

( N; z7 A" A$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0