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標題: [美食介紹] 金牌扣肉的做法 [打印本頁]

作者: 无印良品    時間: 2009-1-9 12:59 PM     標題: 金牌扣肉的做法


6 I" S' g- g$ C# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I3 I. D% q; N) R$ M8 K$ [tvboxnow.com菜谱名称:金牌扣肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |0 M6 h3 u/ X- p

+ M" O' G+ r3 m8 `$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所属菜系:浙菜
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# e9 m, W* S  r, b5 O# a6 o制作手法:公仔箱論壇' R' b, n' m7 P, W1 E

: R8 t2 ?6 l0 F. N6 U菜品口味:咸鲜
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4 c0 I: B% ?* V+ W* F, u9 _tvboxnow.com菜品类型:热菜
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$ @/ q6 y1 N, o  _, e9 @$ b/ etvboxnow.com制作方法:原料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b# ^  h- i8 C3 m# `& I

7 |4 l% g- S1 f; s5 T+ z. r$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花条肉250克,霉干菜50克,油菜心、胡萝卜片各适量
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3 t/ c! I: I8 T) Z) O3 R& ?1 x调料
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酱油、糖、味精各少许' U0 D+ K9 p7 ^6 ]) {( A6 u
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制作方法
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1、五花条肉取块,加调料卤制成熟,入冰箱冻凉。  ~' S5 [' |% X/ g- J8 t% j
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2、将冻好的肉打成连刀薄片,扣入碗中,放入霉干菜蒸透。
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( ^! x* c2 H. M3 H, R3、蒸透的肉放入盘内,淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。
" i! M; L! g& ?+ B9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com6 p0 x+ P  o) T, s  J, E7 ~2 [3 D
特点
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霉干菜香味浓厚,条肉酥而不烂,油而不腻
作者: Mimisan    時間: 2009-1-9 01:08 PM

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