標題:
[美食介紹]
新蒲崗美食牛扒｜$99歎300克肉眼 肉質軟嫩 A5和牛西冷油脂多 即叫即切即磅 6個牛肉部位
[打印本頁]
作者:
itsctsu
時間:
2021-5-29 11:07 PM
標題:
新蒲崗美食牛扒｜$99歎300克肉眼 肉質軟嫩 A5和牛西冷油脂多 即叫即切即磅 6個牛肉部位
大大塊生牛肉等你選好再落單，即切再煎至3成熟上碟，血淋淋的牛扒在面前，你有膽食嗎？「我們是用石板上碟，石板溫度高至攝氏300度，所以煎至3成時再放上石板，牛扒已達5成熟，吃時達至7成，所以我們定了3成的熟成度。」經岩盤牛扒負責人Keith解釋後就放心食用。除了食法有別一般外，連點單都有些不同，「參考了日本立食牛扒文化，再帶來香港，我們加入更多元素，可以選擇不同部位、自選重量，一切選好後即場即叫即切即煎，再放在石板上。」
tvb now,tvbnow,bttvb9 I0 b/ ~( Q2 R2 S3 m
" `& X- Q9 g: B- [5 n8 p3 Z, k
牛扒分別有加拿大肉眼、阿根廷牛柳、安格斯西冷、安格斯三角肉，熊本A5和牛西冷以及熊本A5和牛肉眼。每款價錢也不同，按重量計算。性價比最高就是加拿大肉眼，$66有200克，肉質軟嫩。最多人喜歡的熊本A5和牛西冷就$260有200克，油脂豐富。後腰三角肉(300克、$177)，甚有油香。此外，這裏亦有日本啤酒機，可以特別技術做出生啤效果，非常過癮。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }6 l) h; ~3 S& [+ ~& J4 m. s" \
公仔箱論壇- ?5 r, ^+ h# v/ P7 e5 K
新舖座落於新蒲崗大型商場內，地方比其他分店大之外，也可以涼着冷氣等位，炎炎夏日食石燒牛，也可食得舒舒服服。
. g- F1 r$ N, k. i- [
1 D- B. h* ?, A( W& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
岩盤牛扒
( w' W# j! w6 @, x' D, l
地址︰新蒲崗太子道東638號Mikiki LG09-10舖
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U; X- u4 r. _1 v
電話：2623 9298
; p( Y: T" T' ~' I c
營業時間：11:30am-10pm
tvb now,tvbnow,bttvb$ O! E' r$ q( V9 X. Q& B- G
採訪、攝影：《飲食男女》
1 o6 t* v4 N4 h3 B2 X7 |) z- k7 a/ a! T; R/ otvb now,tvbnow,bttvb
$ F6 U( S& V& c% ~: Otvboxnow.com
( ~2 E* p$ I& Q. B- G' V
1 H+ L0 h/ D T
. t# _ I; V( A
tvb now,tvbnow,bttvb/ z f+ y4 F" @( n+ i4 y' T
' z q; W% _% x4 X公仔箱論壇
. P# N8 b4 v6 O: ]" g e$ ^* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇+ Q9 ]$ h- r; N. q& ?2 k# _8 ]
g" ^' {' S1 i' @, X {tvboxnow.com
$ g+ D. t! w7 K1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~- }. h5 G4 Q: D9 l% @1 ~& O: F% D
2 H4 b" G P' p6 m$ N: |8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }) ]: S) \+ S; D3 u
公仔箱論壇: B+ B0 X' ^8 z# G) V b% D+ i# T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A6 F7 t4 b! a, _
4 v* n9 {% A& H) J; u
5 Z' C$ U# }: k9 g: C) n* ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^/ S$ ~/ I+ X/ i& E- E. A
tvb now,tvbnow,bttvb2 F% J6 I q$ x. D5 U: a) K; j
公仔箱論壇" I! u) l0 S: n
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/WPWTHAQJTJFWLFKMAFM4O3YLAU.jpg)
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/BZXNCFIEQRBLNABJODXFKBHN4A.jpg)
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/APOTHME22VELNGFBUVKA3OXRTU.jpg)
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/DRMZKP2N2NAQNLTNXFZRHT5GJM.jpg)
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/NDH6H2FAKRFTLFCI65AHG6CVGQ.jpg)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A6 F7 t4 b! a, _/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/Q3Z3G5BI55FEDOPJYUXNIHD7BI.jpg)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^/ S$ ~/ I+ X/ i& E- E. A/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/VBWF4NWTXRH2BPYXHQYBDEP7GY.jpg)