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標題: [其它食譜] 名廚三餸一湯｜何偉成菜單胡椒豬肚老鴿煲湯家鄉釀節瓜鮮花椒杭椒炒牛柳粒鮮花椒蒸筍殼魚 [打印本頁]

作者: itsctsu 時間: 2021-6-7 12:19 AM 標題: 名廚三餸一湯｜何偉成菜單胡椒豬肚老鴿煲湯家鄉釀節瓜鮮花椒杭椒炒牛柳粒鮮花椒蒸筍殼魚

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今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗，擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單，有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚，讓大家嘗到不一樣的家庭風味。公仔箱論壇4 R; z6 w! s/ N+ ~
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胡椒豬肚老鴿煲湯
https://bit.ly/3z2sEpN
家鄉釀節瓜
https://bit.ly/3gbQtTy
鮮花椒杭椒炒牛柳粒
https://bit.ly/3x9rG9Rtvboxnow.com5 [/ _% b7 q# `9 e7 E" h' _
鮮花椒蒸筍殼魚公仔箱論壇/ k' Z$ R2 T# N' O0 ~
https://bit.ly/3ciEZMZ
示範：何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚tvb now,tvbnow,bttvb. }7 B4 S& U+ ^+ Z1 ~0 U
攝影：《飲食男女》攝影組6 t, r+ m1 ^0 [
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