標題:
[美食介紹]
肉鬆三明治
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作者:
马来西亚
時間:
2009-1-11 01:44 PM
標題:
肉鬆三明治
肉鬆三明治
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材料：
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肉鬆二大匙、雞蛋一個、土司二片。
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調味料：
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沙拉醬。
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做法：
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1.先將雞蛋用少許油煎成荷包蛋。
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2.土司二片放入烤麵包機中略烤一下（不要太焦）
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3.每片土司先塗一層沙拉醬，然後舖上一層肉鬆，再加荷包蛋，用刀對半切成二片三角形三明治。
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小小叮嚀：
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1.荷包蛋用慢火煎到蛋剛熟而不漏黃為佳。
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2.土司先塗一層沙拉醬是為了將肉鬆黏住。但不要塗太多，把肉鬆弄得黏糊糊的就不好吃了。
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3.加些生菜或小黃瓜，營養更均衡。
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