標題: [其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-6-20 09:53 PM     標題: 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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3 T% X: [6 W( `* W) x6 l) P1 e材料：公仔箱論壇$ X9 Z4 ]0 B& v1 X
素雞 1條  t' W* w6 x3 v2 z: w5 B
大葱 1棵
4 i; i% M& W. j" H/ u* n1 |* O9 o7 L公仔箱論壇青椒 半個) f3 Z5 I" z" M6 ~" y7 {5 V
紅椒 半個tvb now,tvbnow,bttvb1 C* P2 ]( t1 ]  ^( }
紅洋葱 1/4個
, j" ]2 J3 r# o/ y蒜茸豆豉醬 適量# }  c% s2 `1 p% l7 j2 }
示範：梁祖堯tvboxnow.com" s0 S/ ~1 p$ v, m9 n
攝影：陳秉謙、魯雋華公仔箱論壇! V$ Z0 j4 C% l' v1 y
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