標題: [中式食譜] 甜 香 豆 瓣 蓮 藕 煲 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-1-12 01:30 PM     標題: 甜 香 豆 瓣 蓮 藕 煲

tvboxnow.com$ }  P+ t% C6 r  Q1 J; k  p

4 ^, [& }4 r! dtvb now,tvbnow,bttvb
: ^( X0 o& E- i3 N- t% B材 料) h  l3 w8 D7 j' H8 s! k
蓮 藕 1 節 、 五 花 腩 1 塊 、 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 薑 3 片 、 （ 切 段 ） 2 條 、 蒜 頭 （ 拍 碎 ） 3 粒 、 中 芹 1 棵
' w. X( K# Y: ?" ^0 p4 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 F, q4 x& b: n5 i2 ~0 P' \  R
調 味 料
- T: ], n/ m- b公仔箱論壇冰 糖 / 豉 油 各 適 量公仔箱論壇* L' @* ?& V# f5 h0 _

4 |2 a+ s/ {/ u' V& z* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T3 k5 Y5 b8 S6 r( K' `9 K
做 法
( \0 y4 O2 C. K4 y/ H/ D0 ltvboxnow.com1. 五 花 腩 原 件 放 入 滾 水 水 ， 之 後 剪 去 豬 皮 上 的 毛 ， 切 厚 片 備 用 。 公仔箱論壇; ~, e, K' n' M8 W. h, K& F5 p
# S) Y" F/ n8 d
2. 蓮 藕 刮 去 表 面 的 皮 ， 切 厚 片 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c- B! a0 ?6 V' v, F

5 ~4 A: A: M/ M5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 中 火 燒 熱 鍋 加 少 少 油 ， 爆 香 蒜 粒 ， 再 放 入 薑 片 、 段 炒 香 。 ; u! w; S4 L0 f2 [7 C  }% w

( k3 l2 A" i6 V' \, u7 Otvb now,tvbnow,bttvb4.加 豬 腩 肉 煎 到 金 黃 ， 落 豆 瓣 醬 炒 勻 ， 再 加 水 蓋 過 豬 腩 肉 ， 加 蓮 藕 用 大 火 煮 滾 。 加 豉油 、 冰 糖 後 轉 細 火 燜 個 半 鐘 ， 撒 上 中 芹 段 炒 勻 即 成 。 將 飯 放 入 飯 盒 ， 旁 邊 加 即 成 。3 g1 Y5 o" o& g2 ]

/ p$ H0 ~, [; L* }) k6 k- u& Ptvboxnow.com
% q! @2 a6 L0 l; n) u( B! B0 \4 p' dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) W: `" j; D# d. o

5 H/ p* z/ F2 N; ?6 P1 K' l8 B. r1 \% ?, [, _$ S' J$ y
" W" |: M' o/ l# b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |- E8 W8 ~$ X$ x; u9 Q3 d

9 R1 ]2 X8 m- f+ ]5 M5 N2 ^' z貼 士tvboxnow.com! D' k; h1 G! G9 i" w# l5 x
如 用 來 燜 ， 可 選 短 身 蓮 藕 ， 會 較 為 粉 ； 長 身 蓮 藕 質 爽 ， 適 宜 炒 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0