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標題: [中式食譜] 炮 仗 卜 卜 響 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-1-13 09:58 AM     標題: 炮 仗 卜 卜 響

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, d9 \( z+ c* R6 \: x, S材 料tvboxnow.com- {% W1 U! I. L; C& f" l
粉 60 克 、 雞 蛋 2 隻 、 甘 汁 1/2 杯 、 牛 油 1 湯 匙 、 豆 沙 / 可 可 米 / 黃 芽 白 各 適 量
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1. 將   粉 加 入 雞 蛋 拌 勻 ， 下 甘 汁 拌 成 漿 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ `. o) q' @, o4 R* [! T' ~" b

+ T; h% ]+ \" V. y5 y0 F+ N  N2. 燒 滾 水 ， 將 牛 油 放 煲 內 坐 溶 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 備 用 。 . m3 q  r6 i! L# |

# K) V" J& {1 {8 p5 z+ d2 e; Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 將 少 許 牛 油 溶 液 倒 入 易 潔 鑊 ， 用 廚 房 紙 輕 輕 塗 抹 開 ， 開 中 火 燒 熱 鑊 ， 倒 入 適 量 粉 漿 ， 每 面 煎 約 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 * T" S+ U1 Z1 q4 ^5 q8 O( S
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4. 將 豆 沙 壓 平 ， 鋪 在 薄 餅 上 ， 撒 上 可 可 米 後 捲 起 ， 切 去 頭 尾 可 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F4 D0 z% t: D! A4 N- \
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5. 最 後 放 上 黃 芽 白 做 裝 飾 即 可 。/ l% o  |' r# D' D
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貼 士
" D9 }* ]  \* j) E8 y7 Ctvboxnow.com壓 豆 沙 時 可 放 在 保 鮮 紙 上 ， 再 鋪 上 另 一 張 保 鮮 紙 ， 就 不 會 黐 手 。
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