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標題: [美食介紹] 特色葡汁四蔬 [打印本頁]

作者: ykngan    時間: 2009-1-15 04:52 PM     標題: 特色葡汁四蔬

材料及份量:tvboxnow.com% p2 a* e$ e) y4 m
蘆筍/西蘭花 150克[5安士/4兩]
/ j$ P! d; J, e; D椰菜花 150克[5安士/4兩]
" W" J! D, |! ^4 R% h- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝磨菇/草菇 90克[3安士/2.5兩]
$ v6 \. t4 l2 n0 R罐裝珍珠筍 90克[3安士/2.5兩]& ]  U' ~& h  B% W/ Z& e. ~: `
蟹柳 3條
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8 L$ U; Y( ~' W! i5 M! O2 q% T8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:tvboxnow.com, c. I# J4 {" b/ f) Y
芡汁:
/ v. Q& X. ]4 U" G8 b+ m葡汁(椰味咖喱汁) 3湯匙
7 \; j' \* Q; }2 I3 B& G椰漿 75毫升[1/3杯]
. l, R% y( ^/ T, v% Y/ S水 250毫升[1杯]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y9 s) m# C) e1 X
粟粉 2湯匙
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製法:tvboxnow.com( E2 t% ], j# Q; ^) I% `8 F
1. 將所有蔬菜切成小塊。; j) Z) P4 X& p* ?8 }; s+ p! u% e: w
2. 蟹柳撕成絲。' I& C. k0 j1 t
3. 將所有蔬菜放入沸水中煮至軟身,瀝乾後排放碟上,保暖。tvboxnow.com, t4 o: z1 g# c
4. 用1湯匙油炒香蟹柳,拌入芡汁煮至汁濃,淋在蔬菜上,趁熱進食。





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