標題:
[食肆地點]
山西老面馆——九毛九
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作者:
无印良品
時間:
2009-1-16 09:31 AM
標題:
山西老面馆——九毛九
几年前去过山西省游玩，那里除了佛教名山五台山、四大古城平遥古城、因拍电影而出名的乔家大院等名胜古迹外，在我印象最深得要算是山西的面食。
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因为山西的面食种类繁多，四大工艺面：飞刀削面、转盘剔尖、大刀拔面、小把拉面都能在山西观看到，并且做出来的面，面质滑口，让人一吃难忘。
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近几年很多地道美食进驻广州饮食业，山西老面馆——九毛九也来了，并且分店就开在江南西，身住附近的我当然也成为那里的熟客，一周起码有一顿饭局在九毛九。
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下面就我平常最喜欢的几道小菜与面食吧！
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第 1 幅
山西老面馆——九毛九
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第 2 幅
荞麦茶
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第 3 幅
凉拌海白菜
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第 4 幅
麻酱豆角
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第 5 幅
酱骨架，我觉得这里比“东北人”好吃得多！
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第 6 幅
好像叫海鲜烩黑豆腐
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第 7 幅
香菜饺
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第 8 幅
雪菜肉丝一根面，面质滑口，赞！
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