標題: [中式食譜] 鮑 魚 蘆卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-16 01:13 PM     標題: 鮑 魚 蘆卷


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8 s# C$ h5 D: x! `8 K* D) x材 料
" I- ~. G% V$ I( ?. B0 M) t' Ntvboxnow.com罐 頭 2 頭 南 非 鮑 魚 1 隻 、 蘆 10 條 、 甘 幼 條 5 條 、 春 卷 皮 適 量 （ 切 絲 ）
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6 W, w( F  s* q4 F4 f, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡 汁 料
0 k5 F3 ~* ~8 ]8 A( N* d3 U  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔 油 1 湯 匙 、 雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許
  t$ R* D4 P( X5 l6 N: `tvb now,tvbnow,bttvb做 法
# q* F' E( j; G/ ], I1. 鮑 魚 切 薄 片 備 用 。
4 {) D  x& y0 S: y' \0 o7 b# ktvb now,tvbnow,bttvb
7 d- N: r6 J: ]4 Z+ D' O0 f+ rtvb now,tvbnow,bttvb2. 春 卷 皮 切 絲 後 ， 成 球 狀 ， 放 滾 油 炸 至 金 黃 撈 起 上 碟 。 公仔箱論壇4 s5 T4 C, a, Y, a2 N8 C

3 u% Q1 {2 W' b2 l: u公仔箱論壇3. 蘆 炒 熟 ， 捲 上 鮑 魚 片 ， 用 甘 條 縛 實 ， 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 取 出 放 於 春 卷 皮 上 。 tvb now,tvbnow,bttvb( \( S1 a& |: Z0 W& R1 d
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4. 燒 熱 鑊 下 芡 汁 料 煮 滾 ， 加 生 粉 水 埋 薄 芡 淋 上 面 即 可 。

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