標題: [美食介紹] 涼浸浸夏日甜品 幸福滋味 ! [打印本頁]

---

作者: manyiu    時間: 2021-8-12 07:12 AM     標題: 涼浸浸夏日甜品 幸福滋味 !

2021/08/09
% o5 R9 ]# I. e7 s0 @: `3 q& ]2 @, w/ `; F1 `- J" s

+ {+ B* k8 z' l  \: A0 m5 k
+ i6 c1 C! q4 y1 X3 `公仔箱論壇港人都有吃完正餐再去歎糖水的習慣，覺得這樣才算圓滿，難怪在全港各區也能輕易找到糖水舖。以下推介選擇多元化的人氣小店及台灣過江龍等店，喜歡口感煙韌的芋圓不要錯過。炎炎夏日，來一碗冰凍的甜品，齊感受幸福的滋味吧！
) t7 X1 [/ H7 X7 o( o, e( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; p7 I. L" j# ]! c3 m$ p  Wtvboxnow.com獨創足料招牌口味 想甜嘗甜5 k' x4 h) j- i1 D# c0 W$ k1 K
趕上時代趨勢，甜品店出品都要夠「IG-able」，大角咀這間甜品店就做到了。未嘗到味道之前，光是招牌甜品「黑草」及其他甜品的擺盤整齊吸引，令人食慾大增。店舖取名「想甜嘗甜」，與店主Elvis的開業故事有關，他說︰「開店前曾跟朋友開過雪糕店，後來夥伴離場，剩下我一個人繼續撑。當時很多人都覺得我不行，我一時意氣就自學甜品製作，再開甜品店，店名就是自己想怎樣就去做，不要因為別人的質疑而放棄的意思。」
+ V# h. m/ V5 L0 K0 ^2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E  B9 J) H9 ~% n+ G首店開在黃大仙（現時已結業），再在西環開分店，去年5月再在大角咀開店，勝在種類夠多元化，甜品和糖水都有，芒果、椰子、窩夫、芋圓、心太軟等系列，各有捧場客。tvb now,tvbnow,bttvb5 y; u# }3 C+ D% d
tvb now,tvbnow,bttvb. n0 @' u- l+ i$ t+ w4 {. F1 \
Elvis的決心印證於他不怕繁複，只為提高出品質素，如堅持自家製作乳酪雪糕，不用來貨，食材都是每天新鮮準備。招牌的黑草（$40），小丸子和芋圓都是飛機貨，仙草和涼粉是自製，偏軟身。芋圓方面，他都試過自製，「初期是自製的，但覺得口感和味道跟台灣的有分別，人手需求也大，所以決定用台灣來貨，她們做的始終較專業，彈牙又大粒。」值得一提的是，店家早前推出芫茜味心太軟，引來排隊及打卡潮，可惜只是限定之作。想要驚喜的話，也有開心果心太軟，味道極濃，絕對值得試。
! l! T5 R" w- C* I4 z& m8 @1 J8 Z* dtvb now,tvbnow,bttvb
% x) j: p8 |5 b! r: K$ F: V九龍城台灣菜 等等HEAtvboxnow.com! A% K- l5 Z1 Q# ]3 t) k: `$ v
屯馬綫開通後，更多港人前往九龍城覓食。想吃台灣甜品其實未必要去糖水店，在台式餐廳都可。早前首創台式經典美食放題的等等HEA，開在區內一間地道糖水店旁邊，相對易找。吃完偏油膩的台灣小食，再吃一碗椰奶芋圓仙草，消滯解膩挺不錯。雙色芋圓煙韌彈牙，另加入紅豆蓉和涼粉，各種口感加上香甜椰奶，層次豐富。, X# s* s2 W! b7 [9 i4 K
/ A" ?2 m0 N* L
人氣過江龍 鮮芋仙
! Q' U: f/ p" G/ L+ a6 @' ftvboxnow.com鮮芋仙是來自台灣的連鎖芋圓店，全球有約800間分店，來到香港一樣人氣不減。以銅鑼灣店為例，就算不是普遍用餐時間，一樣要排隊等位。招牌手工芋圓系列有6種指定配搭，再有冰或熱之分，冰的基底是刨冰，熱的湯底就是紅豆湯。
7 P& `3 U2 W. E6 d$ O3 F& l3 n2 k" _tvb now,tvbnow,bttvb
+ ]/ W' D  r+ e8 Ztvb now,tvbnow,bttvb夏天當然選冰的消消暑，刨冰配上凍的手工芋圓和指定的紅豆、蓮子、蒠仁、白玉、珍珠或地瓜等配料，入口冰涼加上豐富的口感，大口大口地吃，特別過癮。重點是不愛吃凍食的朋友，一樣可嘗到煙韌新鮮的手工芋圓！
! X* I$ i2 M% ~& U* e& t) qtvb now,tvbnow,bttvb" _; |4 `7 ~, B5 W
台灣直送原味 嘗仙
$ R0 |; Q7 E: Ntvboxnow.com來自台中的台灣甜品店嘗仙約兩年前進駐香港，主打芋圓和芋泥，每天以台灣大甲芋頭新鮮製作，芋頭香味特別濃郁。店家的雙芋系列最受追捧，手工芋泥順滑綿密，像雪糕的口感，配上煙韌芋圓、雙色地瓜圓等，材料豐富，有多重口感，而且甜度適中，多吃了都不會過膩。夏天也很適合吃店家的牛奶冰系列，同樣可選芋泥為配料，淋上煉奶吃，瞬間透心涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m- m1 D5 [8 D, W; g

, h, [& V; ?7 Jtvboxnow.com撰文︰彭詩琪
: {! X% p- `$ b3 z3 _6 j6 o
4 `/ L( s/ G0 z' \' d; o! Z攝影︰林良明、Alma、彭詩琪tvboxnow.com4 C: Z/ f; Y/ P# Z2 r0 ?6 [* a1 {
tvb now,tvbnow,bttvb6 z9 }4 h: I6 K. O% H9 e: ]5 M
tvb now,tvbnow,bttvb% \; G( g& r4 L2 i  Z8 X1 L) z
▲【想甜嘗甜】嘗甜楊露$40︰當中的芒果糖水用店家自行鑽研配方，加入忌廉，而且不死甜；另加入柑桔汁，用酸味帶出清新。
: R9 ]: `0 z2 `0 U5 y2 L
6 W, Q! A+ O$ L7 F公仔箱論壇涼浸浸夏日甜品 幸福滋味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |7 g5 x+ n8 p9 J1 n2 [
1 i7 V  V3 h" D' Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h. P/ [8 F& e. F, a# t+ C! n
▲【想甜嘗甜】開心果心太軟$62︰坊間不常見，味道特別，夠濃又不會太甜，自家製乳酪雪糕可選原味或荔枝味。% N  q/ J/ W& G2 j5 N

1 g- G0 ?" \) I0 H4 b* o
' N. x  k( {0 X# i" T& Ntvboxnow.com▲【想甜嘗甜】荔枝果園$42︰喜歡椰汁的不妨試這款，水果為主，味道清新又開胃。公仔箱論壇8 K% y3 o# R& f5 P! ?2 l1 o
2 e) ^2 H+ m, a! o
tvb now,tvbnow,bttvb8 ^* H% c, n$ @' W' n1 @9 t2 T" A
4 p; Z$ ]7 j1 B' S
公仔箱論壇0 ~* x/ D* d. h2 |% s2 l% k. T, F

1 H- x" o& x$ @tvboxnow.com▲【等等HEA】椰奶芋圓仙草$38︰手工橙薯和芋頭芋圓大大粒，煙韌彈牙。
. [5 p& i" u0 Q  ?4 o公仔箱論壇& G# P0 S. O( `9 w) _5 X, g! g
* z! r" g, ~2 }
▲等等HEA
2 C3 b/ S" o: ]( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }/ _. ]# i0 o1 S% K

7 S, c- N2 O% C# Z) t公仔箱論壇0 g8 t2 z2 E+ k- D7 y

% O2 ~: L0 i* Btvb now,tvbnow,bttvb▲【鮮芋仙】芋圓1號$45︰除了雙色芋圓，還有清熱的綠豆、蓮子、珍珠和刨冰，用料新鮮，不消一會就迅速吃光。
+ Q" N0 c$ |$ l1 r& Q
8 ^. e) R+ O, htvb now,tvbnow,bttvb) T4 T( {% m: z

. ]  ^9 k% X3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
$ g8 M0 ~# i( \, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲【嘗仙】五色牛奶冰$55︰可自選5款材料，圖中是地瓜泥、仙草、芋圓、布丁和綠豆，淋上鍊奶與刨冰同吃，有多重層次。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z, F' [9 f# q2 }- ?

& j2 F$ h6 E: U) U! J1 Htvb now,tvbnow,bttvb
: F" V* b8 r! {2 {- N$ Q% ?▲【嘗仙】雙芋布丁$45︰吃時可先試芋泥和芋圓的原味，之後才加入鮮奶油。tvb now,tvbnow,bttvb5 o' N  k# _9 R; ]* F- ~8 O6 d8 Q
公仔箱論壇& c+ S! N/ H. E' d$ F6 C
tvboxnow.com9 T5 E# B9 }  C4 ]
公仔箱論壇) z8 y' x, [4 |- m7 _/ C7 z

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0