標題:
[美食介紹]
鲜果鸳鸯丸
[打印本頁]
作者:
马来西亚
時間:
2009-1-16 10:35 PM
標題:
鲜果鸳鸯丸
鲜果鸳鸯丸
" w7 g1 w1 E( y* U8 S3 ]* S: v9 M* F; [公仔箱論壇
原料：鲜草鱼肉200克，鲜虾肉200克，猕猴桃2个、胡萝卜1根、菠萝肉50克盐、味精、鸡粉、胡椒粉、水淀粉各5克，葱姜20克、广东米酒l0克、鸡蛋清4个、葱油10克、高汤30克
1 S h; p h+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
制法：1、鲜草鱼肉洗净，切细丝。鲜虾肉洗净切末。葱姜切末，加广东米酒和清水泡成葱姜水备用。
0 e9 _) _' l0 c
2、猕猴桃去皮，切滚刀块。胡萝卜削皮，切片，焯水备用。菠萝肉切片，与猕猴桃块、胡萝卜片一同用保鲜膜封上，放入保鲜柜备用。
5 o# {) S5 V3 `, s1 B# L. a/ T" h! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3、将切好的草鱼肉放人搅拌机中，加葱姜水打成蓉，倒人盆中，加鸡蛋清、胡椒粉、盐、鸡粉一起搅打上劲，挤成丸子，冷水下锅，煮熟后捞出备用。虾丸做法同鱼丸。
) ~7 s9 a! a* z" w/ O; e9 X1 x, xtvboxnow.com
4、炒锅内放葱油、高汤烧沸，加入鱼丸、虾丸、猕猴桃、胡萝卜和菠萝，用盐、味精调味，勾薄芡即可。
作者:
无印良品
時間:
2009-1-17 01:09 PM
未够详细,再详细D我就可以自己试试煮煮..
$ A$ e8 ?+ M6 e1 l* c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~# o8 c! ~# `! ]* r8 V3 V9 z, ?
作者:
dr3jai
時間:
2009-1-20 03:11 PM
it difficult to made
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
