標題:
[甜品]
雞蛋糕
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-1-16 11:37 PM
標題:
雞蛋糕
tvb now,tvbnow,bttvb5 x8 T4 o1 _; y3 ?/ {1 ?/ `, I3 y% I
tvboxnow.com; H2 }+ U0 x6 Q6 y" T
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z+ t7 W# H) G* T) P+ |; a
1 j) T7 q: c+ a# Mtvboxnow.com
A.蛋白 Egg White 5粒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {; q# }% a+ [% A1 \) Y4 T
糖 Sugar 200克
- H# w2 c; [% i5 b% q) h
塔塔粉 Cream Of Tartar 1/4茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g+ k7 u4 M8 [' r+ w8 V4 I9 S
B.蛋黃 Egg Yolk 5粒
+ \$ m$ b/ {& Z/ W8 o1 g T
C.鮮奶 Fresh Milk 25克
公仔箱論壇0 T( f- d; d9 ?+ \ E
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
0 b, _2 ^/ {' j+ j+ \tvb now,tvbnow,bttvb
低筋麵粉 Superfine Flour 200克
' z7 X) }* U- f! [7 h+ _( Q
E.食油 Oil 20克
公仔箱論壇6 K; L0 _6 O* X% K. {# L6 n3 W6 M
枸杞子和葡萄干視個人喜好
. O3 P. @1 N5 p1 d& b& e- \公仔箱論壇
- X l3 } X" X. C" d# G1 S
) p5 [% q; ~. Y. I' B4 d
做法：
4 o$ T" E- M! I+ B
1.將材料(A)打至干性發泡。
0 P# ?; c, E' w. w! j
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。
6 ]' W5 a9 \: D* z2 v- h
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。
作者:
Hui131428
時間:
2009-1-16 11:40 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
kings083
時間:
2009-1-17 02:00 AM
標題:
回應 starleo 第 1 篇文章
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb5 x8 T4 o1 _; y3 ?/ {1 ?/ `, I3 y% I