Board logo

標題: [食肆地點] 越 式 × 西 式 小 店 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-1-18 03:49 PM     標題: 越 式 × 西 式 小 店

越 南 菜 大 熱 ， 九 龍 城 剛 開 了 一 家 小 店 ： 高 高 的 樓 底 ， 淨 白 的 牆 身 ， 配 上 淡 啡 色 橡 木 橫 樑 ， 似 cafe 多 一 些 ， 不 說 也 不 知 是 吃 越 南 菜 。 0 m7 j, m3 o; n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J! f9 D6 G& H" i; V
餐 牌 也 是 半 越 半 西 。 原 來 大 廚 入 行 十 多 年 ， 曾 任 西 菜 和 越 菜 大 廚 ， 之 前 在 大 坑 的 越 南 站 任 二 廚 ， 所 以 過 檔 後 順 理 成 章 烹 調 西 菜 和 越 菜 。 2 X% Q$ a+ L$ N3 r3 H2 u3 s) s# Q- ?

+ c' L2 R0 o+ Q" Y/ o7 ]6 ctvboxnow.com坦白 講 ， 我 喜 歡 這 兒 的 越 菜 多 於 西 菜 ， 特 別 是 生 牛 肉 河 ， 上 桌 時 ， 連 盛 載 香 花 草 和 青檸 的 小 藤 籃 奉 上 ， 任 客 人 添 加 。 色 澤 深 沉 的 湯 底 用 上 大 量 牛 筒 骨 熬 製 ， 入 口 牛 味 鮮濃 。 湯 底 秘 方 特 別 從 越 南 著 名 的 Pho Le 店 取 得 專 利 ， 故 不 能 透 露 。
8 X3 S2 E. c, i; u6 p# k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 k, ^9 l: g! q9 t* v. ^' q% c' {( r
其 他 用 料 也 不 賴 ， 河 粉 用 柬 埔 寨 出 品 ， 香 料 必 為 越 南 貨 。 製 作 亦 有 誠 意 ， 豬 扒 特 別 用 上 火 山 石 燒 製 ， 吃 時 多 一 份 香 。 9 s4 r. V0 ^9 h8 Y) A+ `5 L: o" G

' z2 S% G( g+ D+ R* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價 錢 不 算 貴 ， 每 位 約 $100 ， 便 可 吃 勻 湯 河 、 小 吃 、 甜 品 ， 配 合 店 內 很 chic 的 音 樂 ， 跟 朋 友 來 這 兒 聊 天 慢 吃 也 不 錯 。
! J* K, g4 p: R: K8 V% B2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J4 Z, K+ w  W2 G% r, T8 r
tvboxnow.com, k1 J2 ~% F8 d- S6 b( A
生 牛 肉 河 $35 　 湯 底 濃 香 ， 吃 得 出 牛 骨 鮮 甜 ， 河 粉 滑 溜 ， 肥 牛 牛 味 濃 些 會 更 佳 。公仔箱論壇7 k! m2 y/ v3 ?8 n% Y/ |$ Y4 c' z7 q
公仔箱論壇# m( G- P. _5 v
公仔箱論壇9 f. J; v5 j8 m8 m" M
香 橙 魷 魚 頭 沙 律 $58 　 加 入 了 橙 醋 汁 和 鮮 橙 肉 ， 整 體 清 新 怡 人 ， 惟 魷 魚 味 道 略 鹹 。
9 R6 j" {3 U6 {7 [  q  O; h7 m# Htvb now,tvbnow,bttvb
; y$ A7 l6 L3 B# s" M: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com7 E0 t. U( T7 |2 x- t' f3 ~
香 茅 豬 串 骨 $48 　 肉 質 頗 嫩 ， 嚼 感 佳 ， 醃 得 入 味 又 惹 味 。
+ c7 W) U5 ~* ?9 S/ g3 ?4 M( [9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com6 }: B4 L7 @- L; Z8 V  o; v2 l

9 r8 ]6 u/ V8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 蕉 批 $38 　 雖 以 拖 肥 作 底 ， 但 毫 不 甜 膩 ； 甜 忌 廉 幼 滑 味 美 ， 整 體 香 甜 不 俗 。tvb now,tvbnow,bttvb4 U% R) x- T& {0 [# \

" ~4 E2 b7 X; q7 z5 m% x$ ntvboxnow.com
; |$ R! ~! h0 G  u+ }& w  j' p% @tvboxnow.com素 白 牆 身 襯 以 橡 木 設 計 ， 叫 店 內 帶 點 點 日 式 風 格 。; Y/ ^' ]# Q! K: K) {- q
- ~5 z5 a- f1 r9 K3 |' }; ]
tvboxnow.com+ m% W6 Z- f/ N  h# H# Q

# w3 A2 o/ e8 [公仔箱論壇新 越 越 式 料 理
* ?& ~. [8 z0 Z! Y營 業 時 間 ： 11:30am-3pm ， 6pm-11pm
' ~0 `2 p  ~" h, C0 wtvboxnow.com平 均 消 費 ： $100
作者: 无印良品    時間: 2009-1-18 08:27 PM

未试过越南菜..tvb now,tvbnow,bttvb$ E0 f6 u9 }1 K8 C) i: J* D

! _0 k( k$ [  C9 K. U公仔箱論壇
作者: bobo89312    時間: 2009-1-18 09:34 PM

哈哈哈，我就在越南TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I! _9 e' _) K+ i* D: q
也很喜欢吃生牛肉粉 tvboxnow.com# R8 {) d2 k9 C8 y5 w

) }0 {- g' u7 [公仔箱論壇不过，越南菜就一定要说到 Bun Rieu, 哈哈哈哈% }3 ]" j" D. s

1 l% W, ?& W2 a
; w% X# u, q# K2 rtvboxnow.com
2 n7 [# ^5 l! A; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最喜欢吃
作者: 888cash888    時間: 2009-1-18 10:03 PM

thanks for sharing......
作者: dr3jai    時間: 2009-1-20 03:01 PM

sure want to try it
作者: Lena妮    時間: 2009-1-21 02:19 AM

越南的小吃很辣的吗？



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0