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標題: [美食介紹] 牛油鸡 [打印本頁]
作者: 马来西亚    時間: 2009-1-19 04:37 PM     標題: 牛油鸡

材料：
/ \$ a* l# [) J# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k3 L6 S1 V' d$ Y( M0 N, etvboxnow.com鸡胸肉 6 块，切成块状
- ]$ Z* z/ @! _" t! _0 D0 Y5 g中型番茄，三只tvb now,tvbnow,bttvb3 [& t  z- z/ O3 I
牛油半条tvboxnow.com/ e& B7 ^& A- q7 c# a6 Y; C# e+ i
小辣椒两只tvb now,tvbnow,bttvb, c7 ]- q( Y! p+ p0 A) a
桂皮一段
( M* P( k; ?* g6 q" t! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂叶两片
; n; q, c8 O, W3 K8 m0 H公仔箱論壇干葫芦巴叶一把 （胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）
$ {8 i$ I. o% N% X/ R+ Q: z4 q% s9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tandoori Masala一茶匙
, g4 R, h7 e+ r) O5 B% Q' M公仔箱論壇糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~' \1 o- @" T) k. r( ?
茄汁 一茶匙
  \! t) h$ [7 N5 @4 a% ytvb now,tvbnow,bttvbHeavy cream 半杯
/ H/ ^" y  O% e% ^% V$ V# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~& C2 K3 ^/ O# b$ ?, C5 ]) @6 L
食盐适量- `) @! q% a1 G: Q3 L0 l6 ]
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5 \- I* ]  i! Q/ ^+ x3 ]0 ^tvboxnow.com做法：公仔箱論壇! c2 t% Z3 A4 U: |  v& ]- H

5 `( p9 p. T/ `+ }5 F+ p. Itvboxnow.com1. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f7 O; o# |: m* d2 [. |0 i7 f; R$ K

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2 y! P" u2 i( w9 h5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。
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& c6 X  c# c6 }2 X3 q* d5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% U6 x/ C) q" ~, e* @tvb now,tvbnow,bttvb3. 先烤五分钟
; i6 O! M% ^2 s: n% l# ~( u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x# Q" n  b) M4 ^0 J  i  ^" D

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4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。
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' K6 \9 l8 K& K/ I/ w6 `- f) A+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。
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1 d) A8 E# K' M4 w' j- K: _, p公仔箱論壇6. 然后锅里小火融化半条牛油。公仔箱論壇* _" I1 s3 n& q& {  C

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7. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。
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8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。公仔箱論壇6 V' t9 v4 ]) N

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9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。
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10. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。tvb now,tvbnow,bttvb, B* b9 P4 R8 h9 ^" k5 K5 J

: f0 c+ V5 {3 |9 u) d% wtvboxnow.com注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。
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11. 盆子里烤好的鸡肉。。
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! V  M" q- ^- ]: Xtvb now,tvbnow,bttvb12. 加入牛油酱。。。
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' W$ T8 K' C, _. w* w% ?8 a3 [, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13. 盖上锡纸。。
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+ ]" e# R$ L7 {4 Htvboxnow.com14. 然后烤箱预热380度，烤12分钟就可以了。( E) w! l$ B" a7 B8 `& N7 z
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15. 配上马来煎饼，或者馕都很好吃。。
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作者: 无印良品    時間: 2009-1-20 10:00 AM

哇...睇落好正...
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7 C( x/ {' w- |& I  p! Vtvboxnow.com不过似乎好麻烦...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K" ]9 y; T) {

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作者: dr3jai    時間: 2009-1-20 02:49 PM

Look delicious



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