標題:
[中式食譜]
麻油雙耳
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作者:
lengzaino1
時間:
2009-1-19 04:46 PM
標題:
麻油雙耳
1 v# K4 }- m( ]3 o, e8 |公仔箱論壇
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$ u/ k; G# p$ A
【材 料】
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泡發白木耳 40公克
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泡發黑木耳 60公克
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辣椒絲 5公克
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蒜末 10公克
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【調 味 料】
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鹽 1/6小匙
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細砂糖 1小匙
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烏醋 2小匙
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香油 1大匙
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【做 法】
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1.將黑、白木耳瀝乾水份，切去蒂頭後切小塊，放入碗中備用。
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2.於作法1碗中加入辣椒絲、蒜末及所有調味料拌勻後即可。
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