標題: [中式食譜] 炒回鍋肉 [打印本頁]

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作者: lengzaino1    時間: 2009-1-19 04:48 PM     標題: 炒回鍋肉

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" Z+ M; A0 I$ I7 C. Z* O1 V, m+ ?  ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ ]: g: b) c  A1 W" j- stvb now,tvbnow,bttvb熟胛心肉 80公克
( ?6 y: P' ]3 I$ v3 L$ mtvboxnow.com滷豆乾 2片 tvboxnow.com9 M+ K* t8 W! W0 ^# J$ d
蔥段 15公克
4 [. {+ e$ S$ Z/ {& c# r公仔箱論壇辣椒片 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb( M8 ]% T' ^6 e
洋蔥絲 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb, O, g7 u. p0 l& ^9 [
高麗菜片 50公克 tvboxnow.com: b7 [0 x/ R+ _1 Y
小黃瓜片 15公克 ! e/ K% N# b$ ?5 R
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【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q: k; ?8 O! {: t+ B% ]
辣豆瓣醬 1小匙
- M) b* b, A$ h: `* C) s2 ^tvboxnow.com醬油 1/2小匙 公仔箱論壇/ w* ~& Q+ J- H
糖 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }6 t1 Q8 E, o% t5 ^+ v
鹽 少許 公仔箱論壇; d. R& T6 _+ o! \$ R
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【做　 法】  公仔箱論壇& t4 ~' y) b9 o
1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。tvboxnow.com# `7 \: w  z* |
2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。tvboxnow.com8 H5 a& w1 R5 W* F
3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。

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