標題: [中式食譜] 滋補平鍋魚 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2009-1-20 04:01 PM     標題: 滋補平鍋魚


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) n8 H' f2 B) z# p- ltvboxnow.com活魚   1條
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; ]2 ~6 ^5 S: M+ t  Q黨參   2條
0 l% n$ q8 c. x2 B5 @4 r  u8 rtvboxnow.com杞子   少許tvboxnow.com3 F2 Q; |* S5 }+ h( u
姜片   少許
9 J7 Y0 B7 @& c" c1 I+ S$ s9 G香菜   2條tvb now,tvbnow,bttvb9 w7 e4 O+ Y# a7 z
老雞   1隻
6 A9 D! P# w1 ^' m: G. i+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老鴨   1隻tvboxnow.com& E( X6 f, ^  O# F% W
豬骨   500克
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* h' k: g) J( J: p  V) ?7 E製作過程：/ i3 R1 v' `3 s4 U

2 ~7 O5 J2 y7 W; k" X! v6 ~tvb now,tvbnow,bttvb（一） 先熬湯，用老雞、老鴨、豬骨悶熬十小時。
2 m2 `: _6 I9 |8 ~7 k/ r公仔箱論壇公仔箱論壇5 V  I2 j: Y) Z
（二） 加入所有藥材，再熬半小時，另撈雜過濾。
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' J2 N% w8 N! O+ L0 G- i, Gtvb now,tvbnow,bttvb（三） 要清淡口味的可選擇清蒸，濃郁一點的鄉選擇香炸，魚另外處理，放入湯後，煮至8分熟，再加湯和少許盬，加熱。
, ^* a' {4 H+ q0 f+ ^公仔箱論壇
/ T+ D  S3 g* D2 c  itvboxnow.com（四） 邊加熱，邊吃，才會吃出滋補平鍋魚的鮮甜美味。

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