標題: [中式食譜] 滋補平鍋魚 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2009-1-20 04:01 PM     標題: 滋補平鍋魚


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材料：
, x( v$ v6 _/ S活魚   1條
8 F7 U( @5 a% E) p& ?  Ltvb now,tvbnow,bttvb無花果 5顆' I6 h6 d$ G8 d. K
黨參   2條
! e- d2 J2 a7 ?# J6 [tvb now,tvbnow,bttvb杞子   少許
% N# o- B6 x7 A# L, y姜片   少許
1 m  E* H( w, E香菜   2條公仔箱論壇  @% j1 b/ ^. g# G1 ?6 ]- I
老雞   1隻
  z( n% J4 H6 J+ b9 k" g; Y老鴨   1隻9 v& N% v8 t; g' v  e+ E% n
豬骨   500克
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/ r( @0 m0 ^9 O. ~8 \6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程：
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3 _! O7 C- i1 [* p. C, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一） 先熬湯，用老雞、老鴨、豬骨悶熬十小時。tvboxnow.com4 o8 j% F) x9 e: \% w$ ~7 x8 _
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（二） 加入所有藥材，再熬半小時，另撈雜過濾。
4 Y: n# b# A3 x( A/ G" ctvb now,tvbnow,bttvb
. {2 m. v2 ^* w+ @. I（三） 要清淡口味的可選擇清蒸，濃郁一點的鄉選擇香炸，魚另外處理，放入湯後，煮至8分熟，再加湯和少許盬，加熱。
/ ^& Z% l8 n1 P4 N$ m7 F9 Etvb now,tvbnow,bttvb
( @2 G5 Y! t8 `2 l5 e% U% r: o$ Ctvb now,tvbnow,bttvb（四） 邊加熱，邊吃，才會吃出滋補平鍋魚的鮮甜美味。

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