標題: [中式食譜] 蟹肉粉絲湯 [打印本頁]

---

作者: iceorange    時間: 2007-2-7 05:19 AM     標題: 蟹肉粉絲湯


# i2 Q. E; g% E# p6 @- ~2 ptvb now,tvbnow,bttvb8 E& M7 X9 y/ J, q5 Y
/ g4 D4 T/ T% A" \

- P0 U8 Z7 b4 d" i& G7 H. btvb now,tvbnow,bttvb材料:
: o7 Y  Z0 Z. Gtvboxnow.com8 ?7 \0 a* J2 V/ s. U
肉蟹  1隻約1-1/2磅  tvb now,tvbnow,bttvb& V* z6 r: R: B* ~
粉絲  1梱  
- }% l6 r, b! U7 x# E8 T' r雞蛋  1隻  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f/ m$ v' N/ {8 z3 a, J* k* }  ~/ Y
高湯  4杯  
( `0 W5 @3 a& r% ]; G; k: c2 i清水  1杯  tvboxnow.com( ^- W8 u% N& ~- r/ O
芫茜  1棵  1 j% }- s" A  a; f) h- E
薑     1片  
' P: [  {2 ^0 d$ Y4 z0 A7 ~9 q公仔箱論壇蔥     1條
1 |* i% v# H: X4 a% K! Jtvb now,tvbnow,bttvb
$ X. e2 j: d8 D3 n5 U7 F9 J( vtvboxnow.com做法:公仔箱論壇' y$ s8 o  i' f" f8 s

/ U/ C' I3 L1 y/ l0 H; X/ \tvboxnow.com1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。  
' {. _) Y6 o! s$ T! U公仔箱論壇2. 粉絲用清水浸軟，剪短。  
# j4 V5 {! @8 O$ M, M# u: Ptvboxnow.com3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。  tvb now,tvbnow,bttvb2 N/ x1 K* e5 \9 G
4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。

---

作者: tonyyyf    時間: 2008-7-9 07:40 PM

thank you very much

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0