標題:
[中式食譜]
客家雞酒
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2009-1-23 11:47 AM
標題:
客家雞酒
( U2 i ^4 t: G V. G+ s& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ~1 C7 l M6 A6 gtvb now,tvbnow,bttvb
客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦
tvb now,tvbnow,bttvb- R/ ^% L; I, R
tvb now,tvbnow,bttvb/ t3 Y% @: R. n% y/ G# s2 m
6 \6 v# ^' X$ H2 i7 z6 l
材料：
# [6 H1 [- e" Q) k8 E/ O/ X公仔箱論壇
雞肉-──切塊
tvb now,tvbnow,bttvb8 i6 Y/ P* g( f$ k2 c5 h, T
薑──1大塊
( k6 P. }& j/ p9 _% }/ s
麻油──適量
公仔箱論壇5 p( e8 q$ `; U6 k
紅棗──50克
3 s; ~& O! R1 ~; A
枸杞──少許
4 w4 m$ B9 c8 m0 l) H% @4 a
米酒──適量
tvboxnow.com7 l* ]; P+ j2 E6 ~) E$ L7 @4 Q; Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c+ I, A1 K9 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L! a) }. f; K* g
作法：
公仔箱論壇8 o- _+ s( L; z8 Y
1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。
2 c" Y, Y; |3 d. ~, T3 h* ?- i8 e
2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。
tvboxnow.com) Y. {* {6 P: s$ D$ U! g6 A F* M% _
3. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。
) u, B9 R; x7 k4 a+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
