標題: [中式食譜] 黃 金 翅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-27 11:21 AM     標題: 黃 金 翅

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* z( M) O. R2 ?% O! H" x材 料tvboxnow.com1 u0 ~' v9 `/ p( }% H
即 食 翅 4 、 南 瓜 4 、 雞 湯 350 毫 升 、 忌 廉 1 茶 匙 、 鹽 / 生 粉 水 各 少 許 、 薑 2 片 、 2 條 、 金 華 火 腿 絲 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb( l* G! S* x) [) t

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: D: b9 F# k7 I; [( @, ]tvboxnow.com做 法tvb now,tvbnow,bttvb" d4 s! H. L* ~7 I
1. 將 南 瓜 切 片 ， 隔 水 蒸 10 分 鐘 至 腍 身 ， 加 100 毫 升 雞 湯 ， 放 入 攪 拌 機 打 成 茸 備 用 。 tvboxnow.com% ?2 ]% N% _& ^, t

5 t! `5 }0 y( Z) Q5 \0 Stvboxnow.com2. 燒 滾 水 下 薑 ， 然 後 放 入 即 食 翅 烚 大 約 10 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。
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& {' _* r* b1 Y0 n9 K3. 開 大 火 燒 熱 鑊 ， 倒 入 剩 餘 雞 湯 及 南 瓜 茸 慢 慢 煮 滾 ， 下 鹽 調 味 ， 再 下 生 粉 水 及 忌 廉 攪 勻 熄 火 。 : X3 a1 t, @2 B7 U# r, Z) c" w

) _/ T# n, C8 Y* B  W6 y  ytvb now,tvbnow,bttvb4. 將 南 瓜 湯 舀 上 碗 ， 鋪 上 即 食 翅 ， 撒 上 金 華 火 腿 絲 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h* k' {; W- H' \+ Q: D1 ^; c
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7 v  e0 D& A, b公仔箱論壇貼 士tvb now,tvbnow,bttvb2 W- ^9 Z5 w, ~5 B! U5 f) L! m9 i
烚 即 食 翅 時 用 筲 箕 盛 載 住 ， 就 不 會 滾 到 散 晒 。

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