標題: [中式食譜] 響 螺 大 利 年 年 有 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-29 07:14 AM     標題: 響 螺 大 利 年 年 有


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材 料
  x  m3 i+ D: f+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺 頭 2 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 豬 1 條 、 赤 肉 1/2 斤 、 蓮 藕 1 斤 （ 切 件 ） 、 蜜 棗 5 粒 、 生 薑 5 片 、 水 3 公 升 、 鹽 少 許
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( I4 c" K% A+ q" }/ t4 t公仔箱論壇做 法
, e& E) }2 f: d7 n0 _$ S+ l( E, A9 ~% w公仔箱論壇1. 將 雞 去 皮 ， 然 後 斬 細 件 。 " o0 a. b+ y+ o( _  Q" R

4 g! N& r+ L5 o/ @2. 將 雞 件 、 赤 肉 、 豬 及 螺 頭 分 別 水 ， 撈 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb( w7 U( e7 _/ |6 |2 Y2 s
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3. 豬 水 後 刮 去 衣 ； 螺 頭 則 切 片 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb. D4 ?" L3 v+ r! s* H! N
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4. 煲 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 滾 起 後 收 細 火 煲 3 小 時 ， 最 後 下 鹽 調 味 即 可 。/ [. _; l7 h2 o
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雞 要 去 皮 除 肥 膏 ， 煲 出 來 的 湯 就 不 會 油 膩 。

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