標題:
[西式食譜]
菠菜魚柳卷
[打印本頁]
作者:
iceorange
時間:
2007-2-9 01:06 AM
標題:
菠菜魚柳卷
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材料：
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龍利柳 1磅
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菠菜 3棵
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雞蛋 1隻
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麵包糠 1/2杯
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醃料:
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鹽 1/2茶匙
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古月粉 1/4茶匙
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檸檬汁 1/2茶匙
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做法：
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1. 龍利柳抹乾，切雙飛，用醃料醃15分鐘。
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2. 菠菜去頭，洗淨，灼熟待凍。雞蛋拂勻，煎成蛋皮，待凍。
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3. 將菠菜，蛋皮放入龍利柳內，覆蓋，舖上麵包糠， 放入預熱焗爐用350℉焗25分鐘。
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4. 將魚柳取出，界開，以沙律醬伴食。
作者:
vanbaswai
時間:
2007-8-11 11:25 PM
health food for everybody
作者:
sa2007
時間:
2007-8-20 05:01 AM
wow .... wanna try this!!
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