公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 海屋添壽 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-1-31 07:27 AM 標題: 海屋添壽

tvboxnow.com$ S x K) ^ `- Z5 H* U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F/ I# @. w5 X" A

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g) [+ @2 ~2 a( H) u/ B& k
tvb now,tvbnow,bttvb; S$ N% w! }' |1 v8 ~
材料
上海幼

250 克、黃魚 1 條（約重 3

）、雪菜 50 克（洗淨切粒）、上湯 500 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V) F3 q# Y# y. _
0 z. e, B$ X D4 t4 \: a4 a
tvboxnow.com/ L8 _- D, r' `6 |
醃料
鹽 / 生粉 / 蛋白各少許 tvboxnow.com9 G2 g8 _3 h; P

tvb now,tvbnow,bttvb: O* O2 l/ u/ v0 P: j( d
調味料
薑汁 / 生粉水各 1 茶匙、雞粉 / 鹽各 1/2 茶匙、水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T! w' A4 l# R3 ]6 c; e3 Z6 l
' ~( q. O4 ~3 _
1. 黃魚洗淨，起肉切件，頭留用，魚肉加醃料醃 5 分鐘。 tvboxnow.com: O- a1 x0 l- @0 Y7 p( M5 V7 S
4 {0 ]0 [% s1 p1 @
2. 煮好大鍋滾水，下幼

煮 1 分鐘撈起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i2 L0 E; A, [0 G, z# |
3. 再煮一鑊滾水，下魚肉

水 1 分鐘撈起。再起鑊開中火，下魚肉、雪菜及調味料兜炒，以生粉水埋芡。 - h+ P( [% E9 U+ B' A2 ~
$ V2 }3 m. @- K! {
4. 煮滾上湯後放進大碗，放幼

，鋪上魚肉便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s1 I) E, c) P6 j" `4 P

貼士
雪菜泡水 10 分鐘可去除鹹味，而且口感更爽脆。

作者: Hui131428 時間: 2009-1-31 08:14 AM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: hippy_123 時間: 2009-1-31 11:02 PM

感謝分享!

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)