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標題: [美食介紹] 腐乳鸡翅 [打印本頁]

作者: chevalier0 時間: 2009-2-2 12:03 AM 標題: 腐乳鸡翅

原料：公仔箱論壇5 t! Q- Q) U9 ~. k, b# G7 G& _. e
鸡翅。把大小臂分斩开。
葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。

做法：公仔箱論壇) t- N/ }* U, o1 X" b! V$ Z, K
1．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。公仔箱論壇1 c% a8 i3 v9 `4 d2 A
2．原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。公仔箱論壇3 L; v: m, M/ \! ~8 \7 ~5 C
3．汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。

作者: chevalier0 時間: 2009-2-2 12:06 AM

腐乳鸡翅，用；来炸都可以的啊！如果喜欢的也可以加少少辣下去噢！

作者: mahfoofoo 時間: 2009-2-2 04:01 AM 標題: 回應 chevalier0 第 1 篇文章

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