標題: [西式食譜] 黃 金 遍 地 （ 金 柚 帶 子 沙 律 ） [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-2 01:14 PM     標題: 黃 金 遍 地 （ 金 柚 帶 子 沙 律 ）


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: N' o4 s$ Q2 a% o7 g; Ztvb now,tvbnow,bttvb材 料
3 D" L) \. f1 U0 q3 p, q沙 田 柚 肉 1 杯 、 熟 帶 子 2 至 3 隻 （ 切 片 ） 、 紅 辣 椒 1 茶 匙 （ 切 碎 ） 、 山 葵 味 魚 子 2 湯 匙 、 芫 荽 2 湯 匙 、 蒜 片 / 片 各 1 湯 匙
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9 ?1 O$ @' e4 Otvb now,tvbnow,bttvb沙 律 汁 料公仔箱論壇. o7 f$ u4 P. l. T; i( a) G
椰 奶 1/2 杯 、 蔗 糖 2 茶 匙 （ 磨 碎 ） 、 魚 露 1 湯 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙
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做 法tvboxnow.com( J: k7 ~2 u7 R; r5 ^
1. 將 椰 奶 、 蔗 糖 、 魚 露 及 青 檸 汁 倒 入 煲 ， 開 中 火 ， 拌 勻 煮 溶 約 4 分 鐘 ， 攤 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 E$ L3 X* p  ?% q9 Y

4 ^; W+ w, O8 Z1 b' }5 Z, a( q2. 燒 熱 油 開 中 火 ， 下 片 爆 香 ， 再 下 蒜 片 爆 香 ， 盛 起 備 用 。 * C/ w  ?2 Y: Q8 q6 q9 f

9 |1 {% ?. V0 K3. 將 沙 田 柚 肉 、 帶 子 、 辣 椒 碎 及 魚 子 拌 勻 ， 加 入 片 及 蒜 片 撈 勻 。
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1 Y( n; X- `" z9 X* Wtvboxnow.com4. 倒 入 煮 好 的 汁 料 拌 勻 ， 最 後 灑 上 芫 荽 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J7 V/ J3 D0 t, t

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汁 料 煮 好 後 要 攤 才 拌 入 其 他 材 料 ， 否 則 很 易 出 水 。

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