標題: [中式食譜] 麻 油 香 蒜 火 腩 蓮 藕 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-3 01:21 PM     標題: 麻 油 香 蒜 火 腩 蓮 藕

1 j$ C. L0 q+ d% `: q

5 a0 x" [9 K$ B) K( ?6 Itvb now,tvbnow,bttvb
1 i4 X) \& c! t+ M6 _- Z9 _tvboxnow.com材 料
2 ~1 u& w) Y' C9 [, E" F2 @* V3 ~1 [糖 蓮 藕 1/2 磅 、 燒 肉 4 、 蒜 頭 3 粒 （ 切 片 ） 、 頭 1 粒 （ 切 片 ） 、 中 芹 1 條 、 紅 椒 1 隻
8 M& n9 j4 j5 t% d5 Atvboxnow.com
' ~7 n& }/ q- Y5 d+ t- J! t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: O2 Q6 u$ D; }1 P" ~$ n$ X# x
調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b. ~- r$ M% U9 k9 f* H  {
生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 麻 油 1 湯 匙 、 水 5 湯 匙 、 生 粉 水 適 量
5 a# c! Y6 Y1 d- }) o: etvboxnow.comtvboxnow.com$ G" ]2 t* I0 _, }" I; z
tvboxnow.com1 T0 [" V- d# N8 O: d5 e
做 法
; K" H( X7 @2 g( {& ptvb now,tvbnow,bttvb1. 煲 滾 水 ， 將 糖 蓮 藕 放 入 滾 水 煮 約 5 分 鐘 後 撈 起 ， 過 冷 河 走 糖 份 ， 再 重 複 做 多 一 次 此 步 驟 ， 備 用 。
3 @( k2 Z( X9 M) Z
. D3 K6 r( ?7 g( k! l2. 中 芹 輕 輕 拍 一 拍 後 切 段 ； 紅 椒 開 邊 ， 去 籽 切 絲 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb* N4 z6 o- Z1 F7 D, {
tvboxnow.com7 o! ?2 f# O: W3 C  [
3. 燒 肉 切 件 ， 用 滾 水 烚 一 烚 備 用 。
* @6 X6 n6 ?. R9 K9 i) Xtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [2 r/ Y0 j4 a" g
4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 片 、 蒜 片 及 中 芹 爆 香 ， 加 入 蓮 藕 及 燒 肉 略 炒 ， 灒 水 後 加 入 調 味 料 及 紅 椒 ， 以 生 粉 水 埋 芡 炒 勻 即 成 。
8 h3 Y& x1 T( Y- a' |  L公仔箱論壇  x' i6 x2 t. H% f! g+ {, ~  k
! I6 r+ e# x; Y' H6 J5 {8 d

: I' g8 y4 H0 d1 A/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p0 I" O: r0 [: ?' q  Q# L: E& {

6 s; Z( d* @" h' [公仔箱論壇
3 A) }. P1 a4 I4 ktvboxnow.com
% X! T% R* {% v! H. L, \( htvboxnow.com公仔箱論壇. F1 V2 r9 }& u1 {7 }! W

: v. j/ K# k/ k1 {  ^# Ktvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H. t+ z# T# U& l

) {/ @; d* Z( Z& N* H
5 `/ P. ]0 ?, p. o# @6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 N) n- Q' C+ B 0 x* Q) x3 r4 p5 j! t/ V5 C
貼 士
. C3 T. t6 |6 N; R3 v0 i- s7 a' rtvb now,tvbnow,bttvb蒜 片 、 中 芹 和 等 料 頭 不 要 爆 過 火 ， 半 生 熟 香 味 更 濃 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0